江西上饶作为茶叶大产区，以绿茶为主，兼有红茶、乌龙茶等品种，其中特色名茶包括：

一、绿茶类

1. 三清山白茶

   产自世界自然遗产三清山地区，属珍稀变异茶种，氨基酸含量是普通绿茶的2-3倍，具有高氨基酸、低茶多酚特性，汤色清澈明亮，叶底嫩匀。

2. 婺源绿茶

   历史可追溯至唐代，以“香高色翠，汤青叶绿”著称，具有“头泡香，二泡浓，三泡味不减”的特点，是中外驰名的绿茶。

3. 大鄣山茶

   产自大鄣县，茶汤金黄透亮，滋味鲜爽，含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑功效。

4. 德兴高山茶

   产自德兴市，茶汤红艳透骨，香气馥郁，滋味醇厚，是中国重要出口红茶之一。

5. 雨龙茶

   产自婺源县，以细嫩芽叶和鲜爽口感闻名，汤色清澈，叶底匀整，是绿茶中的优质品种。

二、红茶类

1. 宁红工夫茶

   产自修水县，茶汤红润透亮，香气高远，滋味甘鲜，具有独特的“金毫乌润”品质。

2. 铅山苦甘茶

   产自铅山县，茶汤微苦回甘，具有清热降火功效，是地方特色名茶。

三、其他特色茶

• 黄金茶 ：产自上饶，茶汤金黄透亮，兼具提神、助消化等功效，传说起源于东晋。

• 悟峰云雾茶 ：产自铅山县云雾缭绕的山林，茶汤清澈，香气清幽。

四、知名茶场推荐

• 润婇风华·姹熻飘香 ：上饶特产茶叶新品鉴机构，可体验当地茶文化。

• 德兴高山茶园 ：提供正宗德兴红茶，适合追求传统工艺的茶友。

以上茶叶均依托上饶独特的地理环境（如三清山、婺源山水）和传统工艺（如云雾茶的摊放杀青工艺），形成鲜明地域特色。