白茶、乌龙茶、绿茶
浙江象山县茶叶品种丰富,涵盖白茶、乌龙茶、绿茶等多个品类,其中以白茶和绿茶为主,兼具地域特色与品牌优势。以下是主要品种及特点:
一、代表性茶叶品种
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狮峰茶
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类别 :白茶(属于微发酵茶)
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特点 :口感清爽甘甜,茶汤微黄透亮,是象山最具知名度的白茶品种之一。曾获第15届中国义乌国际森林产品博览会三个金奖、一个优质奖。
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象山大红袍
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类别 :乌龙茶
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特点 :色泽红亮,香气浓郁,滋味醇厚,制作工艺复杂,需经多道工序精制。
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半岛仙茗
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类别 :绿茶(具体为白茶类)
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特点 :多次获“中绿杯”名优绿茶奖项,茶汤翠绿,香气高雅,滋味鲜爽。2017年获得9个奖项,占全国评比总数的70%以上。
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杨蓬岙茶场产茶
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类别 :乌龙茶(如春茶中的乌牛早)
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特点 :茶汤翠绿,香气高雅,滋味鲜爽,是象山半岛仙茗的重要生产基地。
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二、其他特色茶叶
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天茗茶 :介于绿茶和乌龙茶之间的轻度发酵茶,结合传统工艺与现代技术,具有芽叶壮、滋味爽的特点。
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茅洋南充茶场白茶 :在2017年全国名优茶评选中获得绿茶特别金奖,代表象山白茶的最高水平。
三、茶叶品质与荣誉
象山县茶叶产业注重品质提升,多个品种获得国家级奖项。例如:
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狮峰茶、半岛仙茗连续获“中绿杯”名优绿茶奖项;
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茅洋南充茶场白茶获全国绿茶特别金奖。
四、茶文化与旅游
象山茶文化历史悠久,明万历《象山县志》已有记载。现有多个茶园和茶楼可供参观,可体验采茶、制茶过程,感受当地饮茶传统。
象山县以白茶、乌龙茶、绿茶为主,兼具品质与品牌优势,是茶叶爱好者的优选地。