6月吃什么应季蔬菜

6月应季蔬菜推荐:

  1. 苋菜:俗话说“六月苋,当鸡蛋”,苋菜在六七月份口感最佳,营养丰富,富含铁元素和钙元素,适合女性补血和老人小孩补钙。

  2. 空心菜:夏季餐桌上的常客,含有丰富的纤维素,能调理脾胃,缓解便秘,适合炒着吃。

  3. 丝瓜:清热凉血,美容养颜,适合清炒或做汤。

  4. 豆角:消暑化湿,安养精神,适合干煸或素烧。

  5. 南瓜藤:和胃清肺,通络,是绿色健康的时令菜。

  6. 茄子:利水消肿,润肠通便,适合红烧或蒜蓉蒸。

  7. 苦瓜:清热解毒,清心降火,适合凉拌或做汤。

  8. 豌豆:润泽肌肤,抗菌消炎,适合水煮或做豌豆肉沫。

  9. 秋葵:促消化,增食欲,健肠胃,适合白灼或秋葵蒸蛋。

  10. 夏胡萝卜:养肝明目,增强免疫力,适合胡萝卜肉丝或素炒胡萝卜。

这些蔬菜不仅新鲜美味,而且营养丰富,顺应时节,能帮助我们轻松度过夏季。在6月,不妨多吃这些应季蔬菜,为身体补充所需的营养元素。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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