海南2-3月份是热带水果的丰收季，以下为应季水果推荐及特点：

一、核心应季水果

1. 芒果

   • 品种 ：台农芒果、贵妃芒、金煌芒等，果肉饱满、香甜浓郁，富含维生素C和矿物质。

   • 采摘建议 ：选择果皮金黄、果肉紧实的芒果，可前往三亚、文昌等地的种植基地体验采摘。

2. 火龙果

   • 品种 ：红心火龙果、白心火龙果，富含膳食纤维、维生素C和钙，低热量且具有抗氧化作用。

   • 特点 ：果肉分白/红两色，红心火龙果甜度高，白心火龙果纤维更明显。

3. 荔枝

   • 品种 ：妃子笑、糯米糍、桂味，果肉鲜嫩多汁，含天然酶类助消化。

   • 成熟期 ：3-4月为佳，此时荔枝甜度高、水分足。

4. 龙眼

   • 特点 ：果肉细腻、香甜，具有补心脾、养血安神功效，与荔枝同为热带滋补水果。

   • 季节性 ：3-7月持续成熟，夏季食用可缓解燥热。

5. 香蕉

   • 品种 ：金煌芒、香蕉蕉，口感软糯，富含膳食纤维和钾元素，可补充能量。

   • 成熟期 ：3-7月，此时果肉甜度高且易保存。

二、其他特色水果

1. 草莓

   • 季节 ：1-3月，海南本地品种较小，但甜度高。

   • 采摘建议 ：海口灵山、新大洲等地有草莓园，适合亲子采摘。

2. 山竹

   • 特点 ：果肉清甜多汁，含维生素B族和矿物质，有清热生津功效。

3. 木瓜

   • 品种 ：青木瓜、金煌芒木瓜，富含维生素C和消化酶，助消化且口感清甜。

4. 杨桃

   • 特点 ：酸甜适中，含维生素C和矿物质，有助消化。

三、时令水果补充

• 火龙果 ：3-5月成熟，果肉分白/红，富含膳食纤维。

• 荔枝 ：3-4月甜度高，可搭配冰水食用。

• 龙眼 ：3-7月持续供应，补心脾效果显著。

采摘与食用建议 ：

• 节假日可前往三亚亚龙湾、文昌东郊椰林等热门地区采摘；

• 芒果、火龙果等需选果蒂弯曲、果肉紧实的成熟果；

• 荔枝、龙眼等热带水果可鲜食或制作干品，注意保存卫生。