福建龙岩地区因其亚热带海洋性湿润季风气候,适宜多种水果的生长,以下是当地常见的几种水果:
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蜜柚 :特别是苏坂蜜柚,以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著称,是龙岩的特产水果之一。
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柿子 :如永定红柿,果皮薄,果肉软糯香甜,可制成柿饼子。
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乌梅 :上杭乌梅个大、肉厚、核小,外皮乌黑色,味极酸,有着六百多年的历史,曾是朝廷贡品。
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芦柑 :溪口芦柑也是当地的特色水果。
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金桔 :南阳金桔果实饱满,味道甜美,含有丰富的维生素C。
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香蕉 :龙岩的香蕉品质优良,是当地常见的水果之一。
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脐橙 :才溪脐橙果皮轻薄,果肉厚实,汁水充足,口感鲜甜美味,适合榨汁。
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雪梨 :当地适合种植雪梨,果皮薄,果肉爽脆清甜,常与冰糖一起炖煮,有润肺止咳的功效。
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红薯干 :连城地瓜干,以当地红心地瓜制成,色泽鲜红,味道甜美,质地软韧。
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芙蓉李 :武平芙蓉李甜度高,肉质脆,口感好,在当地广泛种植。
这些水果不仅在当地有着悠久的种植历史,而且以其独特的口感和营养价值,成为龙岩地区的重要特产和美食。建议您根据季节和喜好选择合适的水果进行品尝。