厦门作为亚热带海岛城市,水果种类丰富且兼具特色。综合多个权威来源,以下为厦门十大必吃水果推荐及特点:
一、代表性必吃水果
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龙眼
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特点 :同安特产,以“粒大皮薄、肉厚多汁”著称,清甜爽口,有滋阴补血功效。
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最佳季节 :5-8月成熟,价格约12元/公斤。
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芒果
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品种 :香芒、象牙芒、青芒等,果肉细腻,富含维生素C和蛋白,夏季必备。
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最佳季节 :6-7月采摘,价格因品种差异较大(几元至十几元/斤)。
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芭乐(番石榴)
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口感 :清甜脆爽,含收敛止泻成分,果肉柔滑无籽。
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成熟时间 :10月或3月,价格约10-13元/斤。
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释迦果(番荔枝)
- 特点 :果实形似石榴,含丰富酶类助消化,甜中带微酸。
二、其他特色水果
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山竹
- 称号 :热带水果皇后,果肉清甜多汁,含天然酶类和抗氧化物质。
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杨梅
- 季节 :夏季盛产,果肉酸甜,可鲜食或制作杨梅干。
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同安凤梨穗
- 产地 :同安特产,凤梨肉质紧实,甜度高,带有独特香气。
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释迦果
- 功效 :润喉护嗓,含维生素C和矿物质,适合生食或制作饮品。
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柚子(如琯溪蜜柚)
- 品种 :果大汁多,酸甜适口,具有清热降火功效。
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火龙果
- 外观 :红色果皮,白色果肉,富含膳食纤维,低热量。
三、补充说明
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种植环境 :厦门亚热带季风气候适合种植芒果、龙眼等热带水果,部分品种如香芒、象牙芒已实现规模化种植。
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食用建议 :山竹、榴莲等需注意适量食用,避免上火;芒果可搭配酸奶提升口感。
以上推荐综合了水果的知名度、营养价值及本地特色,供游客和居民参考。