菜苗早上种和晚上种各有优劣，具体选择取决于多种因素。以下是对早上种和晚上种的详细分析：

1. 早上种植的优势

   • 温度适宜：早晨的气候通常比较凉爽，尤其是对于一些喜凉或不耐高温的蔬菜，如生菜、菠菜等，在凉爽的环境中更容易定植并开始生长。此时的温度不会过高，能够减少水分蒸发，有利于保持土壤湿度，为菜苗提供良好的生长条件。
   • 光照充足：早上种植后，菜苗可以在当天就接受到充足的阳光照射，进行光合作用，制造养分，促进根系生长和植株的健康发育。这对于提高菜苗的成活率和生长速度具有重要意义。
   • 时间充裕：早上的时间相对充裕，种植者可以更加从容地进行种植操作，包括挖坑、浇水、施肥等步骤，确保每个环节都能做好，从而提高种植质量。

2. 早上种植的劣势

   • 露水问题：在一些地区，早晨可能会有露水，如果露水过多，可能会导致土壤湿度过大，增加菜苗感染病害的风险。露水也可能会打湿菜苗的叶片，影响光合作用的效率。
   • 高温风险：如果在种植后气温迅速升高，尤其是在夏季，强烈的阳光可能会对菜苗造成一定的伤害，如晒伤、脱水等。在早上种植后，可能需要采取一些遮阳措施来保护菜苗。

3. 晚上种植的优势

   • 避免高温：晚上的气温通常较低，可以避免高温对菜苗的伤害。对于一些不耐高温的蔬菜，晚上种植可以减少水分蒸发，降低植株的生理压力，提高成活率。
   • 时间灵活：对于一些白天工作繁忙的种植者来说，晚上可能是他们唯一有时间进行种植的时刻。晚上种植还可以避开白天的高温时段，减少水分管理的难度。
   • 减少病虫害：晚上的气温较低，空气湿度相对较高，这有助于减少病虫害的发生。一些害虫在低温环境下活动能力减弱，不易对菜苗造成危害。

4. 晚上种植的劣势

   • 光照不足：晚上种植后，菜苗无法立即接受到阳光照射，需要等到第二天才能进行光合作用。这可能会延迟菜苗的生长速度，尤其是在光照不足的季节或地区。
   • 操作不便：晚上的光线较暗，可能会给种植操作带来一定的困难，如挖坑、浇水、施肥等步骤可能无法像早上那样准确无误地完成。晚上种植还可能会受到蚊虫叮咬等问题的困扰。

菜苗早上种还是晚上种好，取决于具体的蔬菜种类、种植环境和个人实际情况。在选择种植时间时，应综合考虑各种因素，以确保菜苗能够健康生长。