嘉峪关市属于甘肃省。
地理位置
嘉峪关市位于甘肃省西北部，河西走廊中部，东临酒泉市，南倚祁连山，北枕黑山，地理位置十分优越。
历史与文化
嘉峪关是明代长城的西端起点，有“天下第一雄关”之称，是丝绸之路的重要交通要塞，同时也是中国长城三大奇观之一。
经济与发展
嘉峪关市是甘肃省的重要工业城市，因酒泉钢铁公司建设而发展起来，现已成为丝绸之路经济带的重要节点城市。
荣誉与特色
嘉峪关市荣获多项国家荣誉，包括国家卫生城市、国家园林城市、全国文明城市等，是一座现代化工业旅游城市。
嘉峪关市不仅地理位置独特，还因其历史、文化和经济地位而备受瞩目，是甘肃省不可忽视的重要城市。
嘉峪关市的年均降水量为85.3毫米，而蒸发量高达2149毫米，蒸发量是降水量的25倍，属于典型的温带大陆性荒漠气候。 1. 降水量与蒸发量的对比 降水量稀少 ：嘉峪关的年降水量仅为85.3毫米，且降水主要集中在夏季的6月至8月，占全年降水量的56.7%。 蒸发量巨大 ：年均蒸发量高达2149毫米，远远超过降水量，这种巨大的蒸发量是嘉峪关气候干燥的主要原因。 2. 气候特点 干旱少雨
三月三煮鸡蛋通常使用荠菜 ，这是一种传统习俗，尤其在中国南方地区广为流传。荠菜不仅赋予鸡蛋独特的香气和风味，还被认为具有多种健康益处。以下是关于三月三煮鸡蛋所用草本植物的详细说明： 1.荠菜的独特功效：营养丰富：荠菜富含维生素C、维生素K、钙、铁和膳食纤维，这些营养成分对人体健康非常有益。药用价值：荠菜在中医药中被认为具有清热解毒、凉血止血的作用，常用于治疗感冒、咳嗽和消化不良等症状。抗氧化特性
农历三月三吃荠菜煮鸡蛋的习俗源自传统节气养生智慧 与民间祛病祈福文化 ，融合自然食疗与节令仪式 ，兼具健康价值与民俗意义 。这一传统通过代际传承延续至今，既是顺应季节变化的饮食选择，也寄托着人们对平安健康的朴素愿望。 从历史渊源看，三月三古称“上巳节”，古人认为此时阳气上升、阴气衰退，需通过特定仪式驱邪避灾。荠菜作为早春时令野菜，富含维生素C、类黄酮等营养成分，具有清热解毒
三月草煮鸡蛋是一种传统习俗，通常使用荠菜（地菜）作为食材。以下是荠菜煮鸡蛋的正确方法： 原料准备 荠菜（最好选用连根带子的老荠菜）1把 鸡蛋6个 红枣12个 带皮生姜6片 制作步骤 清洗食材 ：将荠菜连根洗净，鸡蛋外壳刷洗干净。 煮制 ：在锅中加入足够的水，放入荠菜、鸡蛋、红枣和生姜片。大火煮沸后，转小火煮15分钟。 敲壳 ：将鸡蛋捞出，轻轻敲击蛋壳，使其产生裂纹，以便更好地入味。 继续煮制
3月3煮蛋的草叫荠菜，也叫地菜、护生草等 。这是一种常见的野菜，在农村地区的田边、地头很常见。 荠菜不仅营养丰富，还具有较高的药用价值，民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的说法，还有“春食荠菜赛仙丹”的谚语。其茎直立，有分枝，基生叶丛生呈莲座状，茎生叶呈卵形或披针形，花顶生或腋生且为白色小花
在农历三月三，荠菜煮鸡蛋是一种传统习俗，其具体数量并没有固定的规定，而是根据家庭人数来决定。以下是关于荠菜煮鸡蛋的相关信息： 荠菜煮鸡蛋的传统习俗 荠菜煮鸡蛋的食材和做法 ：荠菜（最好是用连根带子的老荠菜，功效更好）1把，鸡蛋6个，红枣12个，带皮生姜6片。将整株荠菜连根洗干净放入锅中，上面放整个的鸡蛋、红枣、生姜片，加水煮开，用勺子轻轻地敲击鸡蛋壳，使它产生裂纹，以便更好地入味，继续煮10分钟
3月3日煮鸡蛋用的草是荠菜（俗称地菜） ，它不仅是传统习俗中的关键食材，更因“春食荠菜赛仙丹”的民间说法被赋予食疗价值，兼具和脾、利水等药用功效。 荠菜的核心作用 荠菜在三月三习俗中被称为“灵丹”，其富含维生素和矿物质，煮鸡蛋时能释放营养成分，民间认为可祛湿、明目，符合春季养生需求。 习俗与健康结合 这一传统融合了饮食文化与中医理念，荠菜性凉味甘，搭配鸡蛋的温补特性，形成平衡的食疗组合
农历三月三煮鸡蛋所用的草被称为 荠菜 ，在不同地区还有其他别称，如地菜、扁锅铲菜、花花菜等。以下是相关信息的综合说明： 一、荠菜的基本信息 学名与分类 荠菜属十字花科荠属植物，具有羽状分裂的叶片和白色小花，种子含丰富营养成分。 别称与分布 除荠菜外，还被称为地菜、扁锅铲菜、靡草等，广泛分布于中国南方及全球各地。 二、农历三月三的习俗与寓意 核心习俗 在广西、江浙等地
3月3日煮鸡蛋的传统草药通常选用艾草、荠菜或枫香树叶 ，这些植物不仅赋予鸡蛋独特清香，还蕴含民俗健康智慧。以下是关键点解析： 艾草 ：民间认为其驱寒祛湿，煮出的鸡蛋带有草本香气，部分地区还会加入红糖增强滋补效果。 荠菜 ：被誉为“报春菜”，含丰富维生素，煮鸡蛋寓意“聚财纳福”，常见于江南习俗。 枫 ：华南地区常用，叶片清香能渗透蛋壳，赋予淡绿色泽，象征生机与避邪。
