以下是榆林特色餐馆的综合推荐与排名，综合多个权威来源整理而成：
一、老字号羊肉面馆推荐
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榆阳区新建北路76号
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特色 ：以3年以上草原滩羊熬制的汤底著称，手工揉面制作面条，搭配特制辣椒油，香气浓郁。店内装修充满老榆林风情，可定制面条粗细。
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地址 ：榆阳区新建北路76号
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营业时间 ：6:00-22:00
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价格区间 ：30-35元/碗。
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高新区明珠大道128号
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特色 ：传承三代人的调味配方，现宰现羊肉供应，手工面条劲道，辣椒油香而不辣。环境宽敞明亮，服务贴心。
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营业时间 ：7:00-21:00
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价格区间 ：32-38元/碗。
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四十里铺羊肉面
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特色 ：民国时期老牌面馆，限量供应当天羊肉，手工制作面条，搭配秘制酱料，座无虚席。
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地址 ：肤施路45号
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营业时间 ：6:30-20:00
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价格区间 ：35-40元/碗。
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二、其他特色菜品推荐
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榆林烤全羊
- 推荐餐厅 ：绿都酒店、古城饭店等。选用优质羊肉，烤制工艺独特，肉质酥脆，香气扑鼻。
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酸汤鱼
- 推荐餐厅 ：榆林大厦、宝德酒楼。以鲜活草鱼为主料，酸辣汤汁鲜美，令人陶醉。
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手抓羊肉
- 推荐餐厅 ：周国华特色手抓羊肉馆。肉质鲜嫩，搭配当地香料，是榆林经典菜品。
三、人气餐馆汇总
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旋转榆林求婚餐厅 ：高层住宅顶层观景台设计，适合求婚场景，环境雅致。
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南滨美食街 ：沿长江分布的重庆老店，适合夜宵和休闲，但需注意交通。
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鼓楼根底包子店 ：老县一中附近，正宗榆林包子，皮薄馅足。
四、总结建议
榆林美食以羊肉面为灵魂，老字号面馆是必尝地标。若追求传统风味，推荐新建北路76号或高新区明珠大道128号；若偏好创新菜品，可尝试烤全羊或酸汤鱼。特殊场景如求婚推荐旋转榆林求婚餐厅。
