产后1-7天月子餐的核心是清淡易消化、排恶露、补气血,重点推荐小米粥、麻油猪肝、鲫鱼汤等食材,避免生冷油腻。以下是科学搭配建议:
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饮食原则
产后第一周以流质、半流质为主,如小米粥、烂面条,逐步过渡到软烂米饭。麻油猪肝促进恶露排出,鲫鱼汤补充优质蛋白,红糖水适量饮用助恢复。避免生冷、辛辣、回奶食物(如韭菜、麦芽)。 -
分阶段食谱
- 第1-3天:红糖小米粥、煮鸡蛋、酒酿蛋,搭配清炒绿叶菜,减少肠胃负担。
- 第4-5天:引入麻油猪肝汤、黑鱼汤,加速伤口愈合;鲫鱼豆腐汤补充钙质。
- 第6-7天:增加红豆汤、黑米粥等补血食材,适量加入糙米饭增强饱腹感。
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加餐与禁忌
上午/下午可加餐红豆汤、糯米粥,补充能量。严格忌口生冷(如刺身)、刺激性茶饮(乌龙茶、啤酒),控制盐分以防水肿。
科学搭配月子餐能加速恢复,建议根据体质调整食材比例,少量多餐更利于吸收。