云南作为中国茶叶产量最大的省份，其产茶区分布广泛且特色鲜明。综合多个权威资料，云南三大核心产茶区及其特点如下：

一、西双版纳茶区

1. 地理位置

   位于云南省最南部，地处热带雨林气候区，北纬21°至23°之间，年平均气温21℃，雨量充沛，阳光充足，适合大叶种茶树生长。

2. 主要品种与特色

   • 普洱茶 ：以勐海、勐腊、景洪为核心产区，是中国普洱茶的发源地之一，茶汤香气浓郁、滋味醇厚。

   • 其他茶类 ：包括大益茶（高端普洱茶）、墨江花茶等，兼具自然风味与独特香气。

3. 代表产地

   • 勐海：南糯山、布朗山等山头茶闻名，老班章茶气刚劲，冰岛茶甜润回甘。

   • 易武：古树茶资源丰富，茶汤兰香与山野气韵结合，被誉为“普洱茶之一山”。

二、临沧茶区

1. 地理位置

   位于云南省西南部，地处澜沧江上游，属亚热带季风气候，海拔较高，雨量适中，适合大叶种茶树生长。

2. 主要品种与特色

   • 滇红 ：以凤庆、云县为核心产区，香气浓郁、滋味醇厚，是云南红茶的代表。

   • 普洱茶 ：古茶山资源丰富，冰岛茶（冰糖甜韵）、昔归茶（汤浓稠、香气高锐）享誉世界。

3. 代表产地

   • 勐库：拥有冰岛、昔归两大特级茶产地，茶汤甘甜，香气独特。

   • 双江：大雪山冰岛茶产自此地，茶汤细腻轻盈，带有兰花香。

三、普洱市（原思茅市）茶区

1. 地理位置

   位于云南省西北部，高原风气候，气候凉爽多雨，茶树多生长于哀牢山、无量山等生态区域。

2. 主要品种与特色

   • 普洱茶 ：景迈山（世界最大古茶园）、困鹿山（皇家贡茶园）产茶，茶汤清甜纯净，带有兰香。

   • 其他茶类 ：小青柑、大青柑等柑橘类茶品也颇具特色。

3. 代表产地

   • 景迈山：拥有2.8万亩古茶树群落，茶汤细腻，山野气韵独特。

   • 困鹿山：生态原始，茶汤回甘持久，耐泡性强。

其他重要茶区

• 保山茶区 ：以高黎贡山为核心，产滇红及普洱茶，茶叶带有原始山野气息。

• 红河州 ：主产红茶，如怒江密林、木姜子茶，与滇红并称云南四大名茶。

总结 ：云南三大产茶区各有千秋，西双版纳以热带风情和普洱茶闻名，临沧以滇红和冰岛茶著称，普洱市则以古茶山资源和多样茶品见长。不同产区因气候、土壤差异，形成了各具特色的茶叶品质与风味。