云南野生菌的价格因种类、品质、季节和产地差异较大，以下是综合多个权威来源的价格信息整理：

一、常见品种价格范围

1. 鸡枞

   • 鲜品：300-1200元/斤（干品200-800元/公斤）

   • 特殊品种（如鸡枞菌伞未开的）：1800-2000元/公斤

2. 松茸

   • 市场价：约2000元/斤（干品约1000元/公斤）

3. 青头菌

   • 鲜品：130-450元/斤（干品数百至千元/公斤）

4. 牛肝菌

   • 鲜品：65-200元/斤（干品300-580元/公斤）

5. 见手青（红牛杆菌）

   • 旺季价格：400-600元/公斤（干品200-300元/公斤）

   • 涨价后：部分精品可达1200元/公斤

6. 其他品种

   • 红菇：干品20-30元/斤，鲜品数百元/公斤

   • 水牛肝：鲜品150-180元/公斤

二、价格波动因素

1. 季节性

   • 5-6月：价格大幅下跌（如见手青从400元/公斤降至60-100元/公斤）

   • 9-10月：部分品种（如鸡枞）价格回升至120-160元/公斤

2. 品质差异

   • 个头大、香味浓郁的品种（如松茸、鸡枞）价格更高

   • 普通品质的野生菌价格较低

3. 产地与市场

   • 深山老林产的野生菌（如鸡枞）比人工种植的贵30%-50%

   • 基础市场（如昆明木水花）与高端消费市场价差显著

三、食用建议

• 选择正规渠道 ：建议到有资质的野生菌销售市场购买，避免误食毒菌

• 注意鉴别 ：野生菌外观、气味（如松茸的特有香气）及价格异常高时需谨慎

• 季节性食用 ：雨季（5-10月）上市量多，价格更实惠

以上价格仅供参考，实际以当地实时市场为准。