云南十大名贵水果包括蒙自石榴、元江芒果、昭通苹果、羊奶果、酸木瓜、人参果、雪莲果、蛋黄果、多依芽、香橼果。这些水果不仅各具特色,而且营养价值丰富,深受人们喜爱。
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蒙自石榴:蒙自石榴以其果实饱满、籽粒晶莹剔透、汁水丰富、甜度高而著称,被誉为“石榴之王”,是云南的特产之一。
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元江芒果:元江芒果主要产自云南元江,其果肉细腻、香甜多汁,品种多样,如贵妃芒、台农芒等,深受消费者喜爱。
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昭通苹果:昭通苹果以脆甜多汁、色泽鲜艳著称,是中国南方优质苹果的代表,上市季节通常在9月至11月。
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羊奶果:羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实,酸甜适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。
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酸木瓜:酸木瓜大小与芒果相近,青色时味酸,成熟后变金黄色,越接近黄色越香,具有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。
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人参果:人参果原名香瓜茄,果肉清爽多汁,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含多种微量元素和维生素。
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雪莲果:雪莲果是地下水果之王,皮薄汁多、无渣,可生食或烹饪成多种美味佳肴,还具有促进肠道蠕动、润肠通便的作用。
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蛋黄果:蛋黄果球形果实,未熟时绿色,成熟后果皮黄绿色至橙黄色,光滑,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。
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多依芽:多依芽又叫多依果,成熟前青绿色,味酸难嚼,成熟后青黄色或橘色,味道酸辣爽口,带点果香味,非常开胃。
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香橼果:香橼果果椭圆形或近圆形,果皮淡黄色粗糙难剥离,果肉无色透明或淡乳黄色,爽脆味酸或略甜,有香气。