贵州豆汤以白芸豆或花豆为主料 ，搭配骨汤或肉汤 ，通过慢火熬煮 释放豆香，最后以酸汤或木姜子油调味 ，形成浓稠鲜香的风味。其核心亮点在于豆质软糯、汤底醇厚、酸辣开胃 ，兼具营养与地域特色。 选豆与浸泡 ：选择颗粒饱满的白芸豆或花豆，提前浸泡8-12小时，缩短炖煮时间并提升豆子口感。若需快速烹饪，可高压锅先压15分钟至半熟。 熬制汤底 ：猪骨或鸡架焯水后加姜片
关于“瓜豆做法”，根据不同的食材和烹饪需求，存在多种做法。以下是综合整理的几种常见做法及步骤： 一、传统酱豆制作（以黄豆为主） 原料准备 黄豆1斤、盐4两、西瓜4斤、大料适量。 发酵过程 5月15-20日间，将黄豆泡发至膨胀，蒸熟后摊凉控干水分。 分批次发酵，头3天保持20-25℃闷热环境，出现白菌丝后温度控制在30℃以下，避免发黑。 发酵7天后，摊干备用。 制酱步骤 按比例混合盐、西瓜
瓜豆汤的烹饪时间通常为30-40分钟，关键步骤在于先煮四季豆至软烂（约20-30分钟），再加入南瓜块煮5-10分钟，具体时长可根据食材老嫩调整。 四季豆处理 ：四季豆需冷水下锅，大火煮沸后转中小火慢煮20-30分钟，确保彻底熟透以避免生豆毒素，煮至豆皮微裂、颜色变深即可。 南瓜加入时机 ：待四季豆半熟后放入南瓜块，继续煮5-10分钟，嫩南瓜易熟需缩短时间，老南瓜可适当延长。 火候与口感
贵州素瓜豆汤是当地经典家常菜，以四季豆、西葫芦或嫩南瓜为主料，搭配独特调料，具有清热解暑、百搭易做的特点。以下是综合多个权威做法的详细教程： 一、食材准备 主料 四季豆：1根（约200克） 西葫芦/嫩南瓜：1个（约200克） 辅料 姜片：3-5片 蒜末：适量 干辣椒面/花椒：适量（根据口味调整） 花椒：5粒左右 香葱/葱花：适量（用于装饰和提香） 二、制作步骤 食材处理 四季豆
煮的瓜豆中的“瓜”通常是指小青南瓜。贵州人还会使用棒豆（即豇豆）与南瓜一起煮制这道美食。
黔东农仓的奶奶是张金秀，一位74岁的乡村老人，通过短视频平台走红并带动了当地经济发展。以下是关于她的详细介绍： 一、个人背景与现状 年龄与身份 张金秀，74岁，贵州德江县焕河村村民，抖音账号“黔东农仓”的主人公，被近78万网友亲切称为“奶奶”。 家庭与生活 老伴常年到省城带孙子，她独自在老家生活，精神矍铄。 她擅长制作传统特色美食，如酸汤鱼、辣子鸡等，视频中常展示就地取材的烹饪过程。 经济与影响
“黔东农仓爷爷”并未在公开报道中明确提及，但账号核心人物为张金秀奶奶及其团队，其内容以贵州德江县焕河村的传统美食与乡村生活为主，通过短视频带动当地农产品销售与旅游发展。 账号定位与核心人物 短视频账号“黔东农仓”由返乡青年丁浪团队运营，主角是70多岁的张金秀奶奶，镜头聚焦她制作农家菜、采摘山货等场景，展现焕河村的古朴生活。团队通过“一县一村一网红”计划
黔东南州“四大行动”是指围绕“城镇精致管理、乡村庭院美化、文明新风倡导、法治教育普及”四大领域展开的系统性工作部署，旨在推动城乡协同发展，提升治理能力和民生水平。具体内容如下： 一、城镇精致管理 环境卫生提升 规范农贸市场管理，强化示范街区带动作用，整治架空管线，推进住宅小区治理。 基础设施优化 整合老旧小区资源，通过拆除附房、统一规划等方式实施连片改造，完善停车泊位、绿化、党群服务中心等功能。
“州八条”是各州政府针对特定领域制定的八项核心政策措施，旨在通过精准施策推动高质量发展，涵盖国企改革、金融协调、消防安全、作风建设、畜牧业安全等多元领域。 其核心亮点包括：强化资本支持与特许经营权赋能国企 、优化金融生态与风险防控机制 、构建农村消防群防群治体系 、严控公务支出与调研实效 、动物疫病防控与畜牧业安全保障 等。
根据现有信息，黔东南州关于安全生产的“八条措施”和消防安全的“八条规定”是两个不同领域的政策文件，需注意区分： 一、安全生产“八条措施”（2022年） 该措施由黔东南州印发，旨在强化安全生产工作，主要包含以下内容： 打非治违 ：通过立案调查、行政处罚、行政拘留等手段，重点打击非法违法行为，9月累计查处非法企业12277家次，立案调查530起。 隐患整改 ：建立快速整改机制
“贵州黔”中的“黔”是贵州省的简称，源自古代黔中郡或黔地称谓，代表地理位置及历史演变，同时承载文化象征与自然特征。 “黔”的由来与贵州密不可分。 战国时期，楚国设立“黔中郡”，涵盖今贵州东部及周边区域。秦统一后延续此名，唐代设“黔中道”管辖西南，至明代贵州建省后，“黔”逐渐成为地域代称。清代官方明确以“黔”代指贵州，沿用至今。 “黔”浓缩了贵州的历史文化底蕴。 作为多民族聚居地
“黔”是贵州省的简称，不是指某个具体城市。贵州省全称为中华人民共和国贵州省，简称“黔”或“贵”，省会为贵阳市。以下是相关补充信息： 行政区划 贵州省下辖6个地级市（贵阳、遵义、六盘水、安顺、毕节、铜仁）和3个民族自治州（黔东南、黔南、黔西南），以及1个国家级新区（贵安新区），共88个县（市、区、特区）。 地理特征 贵州地处中国西南内陆，地势西高东低，地貌以高原、山地、丘陵为主，属亚热带季风气候
贵州简称“黔”源于战国时期的黔中郡 ，唐代设黔中道 后逐渐固定为行政称谓，并因地理、文化、历史 三重因素沿用至今。这一简称既承载了2000余年的行政沿革，也暗含了当地少数民族尚黑的服饰传统，更体现了贵州作为西南枢纽的独特地位。 历史脉络 战国时楚国设黔中郡，秦朝沿袭该建制，虽治所不在今贵州境内，但首次将“黔”与西南地区关联。唐代设立黔中道
贵州的简称“黔”来源于战国时期的黔中郡和唐代的黔中道 。 在战国时代，今天的贵州地域属于楚国黔中郡的一部分，当时这一带被称为“黔中”，楚国在此设立黔中郡。后来秦国占领此地后，将黔中郡与巫郡合并为新的黔中郡，其范围包括现今的贵州大部分地区以及湖南、重庆、湖北的部分地区。唐朝时期，在州之上设置“道”作为行政区划，现今贵州的大部分地区被纳入黔中道管辖，黔中道的中心位于今天的重庆市彭水县
中国四大名茶的认定存在不同版本，综合权威资料整理如下： 一、西湖龙井（绿茶） 产自浙江杭州西湖龙井村，具有以下特点： 历史地位 ：中国十大名茶之一，有1200多年历史，清代乾隆曾封狮峰山下18棵茶树为“御茶”。 品质特征 ：外形扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，汤色清碧微黄，叶底细嫩呈朵。 二、黄山毛峰（绿茶） 产自安徽黄山，属于徽茶： 历史背景 ：清代光绪年间创制
关于“三大名茶”的定义，不同来源存在差异，主要分为以下两种说法： 一、传统中国三大名茶 西湖龙井 产自浙江杭州西湖区，以“色绿、香、味、形美”四绝著称，属于绿茶。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，具有提神醒脑的功效。 碧螺春 产于江苏苏州太湖东山，外形紧卷如螺，香气清雅，汤色碧绿。制作工艺严格，需一芽一叶，具有抗氧化和提神作用。 黄山毛峰 产自安徽黄山，外形细嫩挺直，香气清高，汤色清澈
贵州三大名茶包括：都匀毛尖、湄潭翠芽和贵定云雾茶。 1. 都匀毛尖 产地 ：贵州省都匀市 特点 ：中国十大名茶之一，具有“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。 价格 ：市场上都匀毛尖的价格大约在100-300元/50g左右
中国三大名茶分别是西湖龙井、碧螺春和黄山毛峰 ，它们各自以其独特的风味、卓越的品质以及深厚的文化底蕴而著称于世。这些名茶不仅代表了中国茶文化的精髓，也是国内外茶爱好者所青睐的对象。无论是追求清新淡雅的绿茶体验，还是想要探寻古老制茶工艺的独特韵味，这三种茶叶都能提供非凡的品茗享受。 西湖龙井作为中国最著名的绿茶之一，产自浙江省杭州市西湖区。它以其鲜嫩平直、色泽翠绿、香气清幽而闻名
贵州十大名茶包括以下几种： 都匀毛尖 ：产于贵州都匀市，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠，香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。 梵净山翠峰茶 ：产于贵州省印江土家族苗族自治县，色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净，清香持久，栗香显露。 湄潭翠芽 ：产于贵州遵义湄潭县，外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻。 凤冈锌硒茶 ：产于贵州遵义凤冈县，茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收
贵州酸汤的最佳配方可以根据个人口味进行调整，但以下是一个经典的配方，适合大多数人的口味： 材料 粉类 ： 贵州干米粉（或江西米粉，煮前冷水泡1小时） 酸汤核心 ： 凯里红酸汤 + 木姜子油（网购认准“发酵3年+”，酸味更炸） 荤素CP ： 肥牛卷 + 老豆腐 + 豆芽（穷鬼版用火腿肠 + 冻豆腐） 其他配料 : 500ml水 + 4勺红酸汤 + 1勺番茄酱（假装熬了三天酸汤） 做法步骤
