杏仁二十四枚约重9.6克(单枚0.4克)或7.2克(单枚0.3克),具体因品种和大小略有差异。
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中医古籍与现代换算
根据《伤寒论》等文献记载,杏仁50枚约17.7克,单枚约0.35克;而现代实测数据显示,杏仁单枚重量在0.3~0.4克之间。二十四枚杏仁按此推算,约为7.2~9.6克。 -
品种差异的影响
甜杏仁(食用型)通常较大,单颗约1克;苦杏仁(药用型)较小,单颗约0.3~0.4克。若为药用配方中的苦杏仁,二十四枚更接近7.2~9.6克。 -
实际应用建议
若用于烹饪或营养补充,建议按10克(约24枚)粗略计量;若为中药配方,需严格遵循医嘱或药典标准,避免过量导致氢氰酸中毒风险。
提示:杏仁热量较高(约578大卡/100克),每日建议摄入不超过28克(约40粒),且苦杏仁需经专业处理方可食用。