孙树侠教授是我国著名的‌营养学专家‌和‌健康教育倡导者‌，长期致力于‌慢性病防控‌和‌健康生活方式推广‌，尤其擅长通过‌科学饮食调理‌改善亚健康状态。她的研究与实践聚焦于‌膳食营养平衡‌与‌健康老龄化‌，主张以‌“吃动两平衡”‌为核心预防慢性疾病。

1. ‌学术贡献与研究方向‌

孙树侠教授深耕营养学领域数十年，重点研究‌膳食结构‌对慢性病（如高血压、糖尿病）的影响，提出‌“三减三健”‌（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）的全民健康策略，其成果广泛应用于社区健康干预项目。

2. ‌健康科普实践‌

作为健康传播的践行者，她通过‌电视节目‌、‌书籍‌（如《这样吃更健康》）和‌公益讲座‌，将复杂的营养学知识转化为通俗易懂的实用建议，尤其强调‌“应季饮食”‌和‌个性化营养方案‌，帮助大众规避养生误区。

3. ‌社会影响力‌

孙树侠教授担任中国老年保健协会等机构专家职务，推动‌“健康中国”‌政策落地，曾获评“全国科普工作先进工作者”。她倡导的‌“预防优于治疗”‌理念，对中老年群体健康管理具有深远指导意义。

孙树侠教授的工作始终围绕‌“科学营养改善生命质量”‌展开，其理论与实践为中国居民健康素养提升提供了重要支撑。如需针对性建议，可参考其著作或咨询专业营养师。