老茶友不建议喝碎银子,主要是因为其品质难辨、原料存疑、工艺隐患和口感局限等问题。
品质难辨
碎银子市场较为混乱,优质与劣质产品鱼龙混杂,普通消费者很难准确鉴别其原料优劣和工艺是否规范,容易买到以次充好的产品。
原料存疑
碎银子多由普洱熟茶渥堆发酵时的边角料或老茶头制成,原料等级和品质相对不高,这在一定程度上影响了茶叶的口感和韵味。
工艺隐患
一些碎银子在制作过程中可能添加胶水等非茶叶成分以形成块状,长期饮用含有这类添加剂的碎银子可能对身体健康造成潜在风险。
口感局限
相较于整叶的优质普洱熟茶,碎银子的口感相对单一,虽有糯香,但香气的丰富度和滋味的层次感都较为薄弱,难以给品饮者带来高品质的茶饮体验。
老茶友更倾向于选择原料优质、工艺规范、口感丰富的普洱熟茶,以获得更好的品饮体验和健康保障。