湖南郴州过年油炸肉的做法

湖南郴州过年油炸肉的做法如下:

  1. 准备材料
  • 五花肉 500克

  • 鸡蛋 2个

  • 淀粉 适量

  • 椒盐 适量

  • 盐 适量

  1. 制作方法
  • 第一步 :五花肉切片,鸡蛋打散,放入肉中搅匀,加盐,加入淀粉多点,搅匀,腌10分钟。

  • 第二步 :将腌好的肉片放入油锅中炸熟,撒上椒盐即可享用。

建议:

  • 炸制时油温不宜过高,手放在锅上能感觉热度就好,以免外焦里生。

  • 第一遍炸好后,可以拍松散再回锅炸,这样可以使肉条口感更酥脆。

希望这个做法能帮助你制作出美味的湖南郴州过年油炸肉。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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