根据现有公开信息，河南面粉行业的主要企业排名及部分代表性企业如下（综合多个权威来源整理）：

一、综合实力较强的企业

1. 想念食品股份有限公司

   • 成立时间：2008年

   • 业务范围：涵盖小麦种植、收购、加工及挂面生产，拥有全产业链体系，是河南知名农业产业化龙头企业。

2. 博大面业集团有限公司

   • 成立时间：1993年

   • 业务范围：专业从事挂面、儿童面等面粉产品生产，曾获农业产业化国家重点龙头企业称号。

3. 白象食品股份有限公司

   • 成立时间：1997年

   • 业务范围：以方便面为主，同时涉及挂面生产，产品覆盖河南、河北、山东等地。

4. 河南省大程粮油集团股份有限公司

   • 成立时间：1999年

   • 业务范围：年产能100万吨挂面和面粉，拥有5条专业生产线。

二、其他重要企业

• 河南中鹤现代农业开发集团有限公司 ：农业产业化国家重点龙头企业，业务涵盖小麦种植与面粉加工。

• 河南雪健实业有限公司 ：在面粉及方便面领域有较高知名度。

• 开封市天丰面业有限责任公司 ：地方性知名企业，专注于挂面生产。

三、补充说明

• 排名依据 ：主要参考企业规模、行业影响力、产业链完整性及荣誉资质（如农业产业化龙头企业）。

• 数据时效性 ：部分企业信息截至2024年，建议通过企业官网或权威平台查询最新动态。

如需更详细的排名或具体企业信息，可进一步补充搜索关键词或咨询行业机构。