河南省食品小经营店登记证过期将导致经营资质失效，‌面临罚款、停业整顿等风险‌，需‌立即停止经营并补办续期‌，同时‌定期自查证件有效期‌是避免违规的关键。

‌一、登记证过期的法律后果‌

1. ‌经营资质失效‌：登记证过期后，未续期前不得开展食品经营活动，否则视为无证经营。
2. ‌行政处罚风险‌：依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》，过期继续经营可能被处以2000元以下罚款，情节严重者责令停业。
3. ‌信用影响‌：违规记录可能纳入企业信用档案，影响后续许可证办理或融资贷款。

‌二、过期后的处理步骤‌

1. ‌立即停业‌：发现过期后第一时间暂停营业，避免扩大违规行为。
2. ‌申请续期‌：向原发证部门提交续期申请，需携带营业执照、经营者身份证、原登记证及经营场所证明等材料。
3. ‌补充材料‌：若经营条件发生变化（如地址、设备等），需同步更新材料并通过现场核查。
4. ‌接受处罚‌：若因过期经营被查处，需配合监管部门完成整改并缴纳罚款后方可重新办证。

‌三、预防登记证过期的措施‌

1. ‌设置有效期提醒‌：在证件到期前3个月通过手机日历或管理软件设置提醒。
2. ‌定期自查‌：每季度核对登记证、健康证等资质，确保所有证件处于有效状态。
3. ‌合规经营‌：保持场所卫生、设备合规，避免因整改耽误续期进度。

食品经营主体应主动履行证件管理责任，及时处理过期问题，确保合法经营。若登记证已过期，建议立即联系当地市场监管部门咨询补救流程。