​​河南食品小作坊生产许可证是规范个体食品加工活动的法定凭证，核心要求包括固定场所、健康证明、食品安全承诺书等材料，1个工作日内可办结且不收费​​。其审批依据为《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》，明确禁止生产乳制品、保健食品等高风险品类，并限制销售范围仅限本乡镇。

1. ​​申请条件​​：需具备与生产规模匹配的固定场所、设备及卫生防护设施，制定食品安全管理制度，且生产区与生活区严格隔离。从业人员需持有效健康证明，原料符合国家标准，并提交工艺流程图。
2. ​​办理流程​​：提交营业执照、身份证明、健康证明等材料至县级监管部门，材料齐全当场受理，承诺1个工作日内发证。若材料不全，需一次性补正。
3. ​​禁止生产品类​​：包括乳制品、白酒（非传统工艺）、罐头、果冻、婴幼儿食品等，确保小作坊生产风险可控。
4. ​​销售限制​​：产品不得跨乡镇销售，禁止进入商超、电商平台，且不得使用定量包装，仅限本地流通。
5. ​​监管与责任​​：登记证有效期3年，需在显著位置悬挂。监管部门定期抽查，建立信用档案，违规者列入“黑名单”公示。

​​提示​​：申请人需确保材料真实，并主动配合现场检查。若计划扩大销售渠道（如电商），需升级办理食品生产许可证，小作坊登记证无法满足需求。