李教授的开胃汤以促进食欲、调理脾胃为核心,主要成分包括广木香、生山楂等。以下是详细制作方法:
制作方法
- 准备材料:取广木香20克、生山楂40克。
- 浸泡药材:将药材用清水浸泡30分钟,去除杂质。
- 首次熬煮:在锅中加入500毫升凉水,大火烧开后转小火慢炖30分钟,倒出375毫升药汁。
- 二次熬煮:向锅中再次加入500毫升凉水,重复上述步骤,再次熬煮30分钟,倒出375毫升药汁。
- 混合药汁:将两次熬煮的药汁混合均匀,总量约750毫升。
- 饮用方式:每次饮用50-100毫升,小口慢饮,当天喝完,避免隔夜。
注意事项
- 人群用量调整:14岁以下儿童、70岁以上老人、体重50公斤以下者及胃强脾弱者需减半饮用。
- 禁用人群:孕妇、哺乳期女性及胃酸过多者不宜饮用。
- 储存方式:熬好的开胃汤需当天喝完,不可存放过夜。
功效与适用人群
李教授的开胃汤具有健胃消食、调理脾胃的作用,适合食欲不振、脾胃虚弱者。但需根据个人体质调整用量,建议在专业指导下使用。
通过以上步骤,您可以轻松制作出李教授的开胃汤,既调理身体,又增进食欲。