烧二冬是鲁菜中的经典菜品，主要流行于山东地区，具有以下特点：
地域特色
烧二冬以山东特产的冬菇和冬笋为主料，体现了山东人对食材的独特运用和冬季食材的尊重。
历史渊源
该菜历史悠久，可追溯至清代，是山东传统家常菜，常作为节日或待客佳肴。
烹饪特点
采用“烧制”技法，将冬笋的脆爽与冬菇的绵软完美结合，形成咸鲜、脆嫩的口感。
经典做法包括：旺火煸炒葱姜末，加入酱油、料酒等调料，再用水淀粉勾芡收汁，最后淋上香油。
文化内涵
烧二冬在天津素八大碗中占有一席之地，是天津传统名菜，与江浙地区的“炒二冬”（以冬瓜为主）形成鲜明对比。
烧二冬是山东菜系的代表性菜品，承载着地域文化和烹饪智慧。
关于19世纪末至20世纪初期山东人闯关东（即迁徙至东北地区）的人数，综合权威资料可总结如下： 一、历史数据范围 清末至民国时期 1912年清帝退位后，山东人闯关东进入高潮，1949年前累计迁移超1.83亿人。其中，1912-1949年间净迁移人数约792万。 清朝灭亡后至建国前 该阶段延续至1949年，山东人闯关东总数超过1.83亿，若包含建国后返迁者，总数可能超过2亿。 二、人口占比与分布
烟台、威海、德州等地 关于闯关东的山东籍祖先来源，综合历史资料可归纳为以下信息： 一、主要迁出地 烟台、威海地区 清朝至民国时期，山东半岛的烟台、威海等胶东地区是闯关东的主力军。该地区人口密集，经济相对落后，且靠近渤海，便于乘船北上。历史记载，大量山东人通过烟台港、威海港等港口迁往东北三省。 德州、平原县等地 山东德州、平原县（今滨州市）等地也有大量移民。例如，崔家祖籍山东德州平原县潘庄村
在电视剧《闯关东》中，鲜儿并没有怀孕。以下是关于鲜儿的相关信息： 鲜儿的感情经历 与朱传文 ：鲜儿与朱传文青梅竹马，两人之间有深厚的感情基础。由于种种原因，他们的感情并未得到圆满的发展。 与朱传武 ：鲜儿与朱传武在感情上产生了纠葛，传武对鲜儿有着深厚的感情，并在鲜儿最需要的时候给予了她支持和保护。 与震三江 ：鲜儿在经历了与传武的感情后，遇到了震三江，并对他产生了感情。震三江对鲜儿的爱是深沉的
那文 在《闯关东》中，最聪明的女人非朱家大儿媳妇 那文 莫属。她以智慧、坚韧和务实的态度，在困境中为家庭贡献显著，成为剧中最突出的角色之一。以下是具体分析： 一、角色背景与性格特点 出身与身份 那文是满清格格，出身皇家，但因家族变故沦为平民。她与丈夫朱传文共同经历了从贵族到平民的巨大转变，这种身份背景赋予了她独特的视角和坚韧性格。 智慧与洞察力 婚姻智慧 ：她深知传统礼教对女性的束缚
动荡年代里为讨生活 山东人选择“闯关东”的主要原因可以归结为以下几点： 人口压力和土地短缺 ：山东地区人口众多，但土地有限，导致许多农民无地或少地，生活困苦。为了寻找能够养活一家人的土地，他们不得不离开故土，远赴他乡。 自然灾害和社会动荡 ：山东常遭受黄河泛滥等自然灾害，加上清末民初的政治腐败和社会动荡，使得当地人民生活困苦，无法安居乐业。相比之下，东北地区的自然灾害较少，相对安定
山东人“闯关东”的核心原因是天灾人祸的生存压迫与东北地广人稀的资源吸引力双重驱动 。人口压力、土地匮乏、战乱频发 迫使山东农民背井离乡，而东北的肥沃黑土、政策开禁、谋生机遇 则成为绝处求生的希望。 天灾人祸的致命挤压 ：山东常年饱受旱涝、蝗灾、黄河决口等自然灾害，叠加军阀混战、苛捐杂税，农民陷入“种庄田，真是难”的绝境
闯关东的山东籍移民主要集中在以下地区： 一、主要迁出地 烟台 烟台是山东人闯关东的核心区域，尤其是莱州、蓬莱等地。莱州人因地理接近和语言相似性，在北京、东北等地有较多聚居地，被称为“闯北京”的主力军。 威海 威海与烟台相邻，其居民也积极参与闯关东，部分群体在北京、大连等地发展。 胶东其他地区 包括莱芜、青岛、青州等地，这些地区的居民因农业压力和战乱，较早迁徙至东北。 二、迁徙原因 自然灾害与战乱
山东人选择"闯关东"而非南下，主要受地理便利、政策引导、经济需求三大因素驱动：东北地广人稀资源丰富、清政府的移民政策支持、山东人口压力与东北机遇形成互补。 地理与交通优势 山东与东北隔渤海相望，海路（如烟台至大连）和陆路（山海关通道）便捷，迁移成本低；南下需跨越长江，古代交通不便，且南方方言、习俗差异更大，适应难度较高。 政策推动与土地资源 清代为巩固边疆
闯关东影视基地中的“山东大院”是真实存在的，以下是具体说明： 历史真实性 山东大院是仿造上世纪二、三十年代日式风格院落建造的，其木质走廊、楼梯等建筑细节均保留了当时日式建筑特色。该场景在《闯关东》等影视作品中作为重要场景出现，剧中人物宋家姐妹的落脚点即为此地。 文化意义 山东大院不仅是影视拍摄的外景地，还承载了部分历史记忆。许多50岁以上的当地人童年时期曾在此类院落中生活
青岛属于温带季风气候，四季分明，气候宜人。以下是青岛一年四季的平均温度： 春季（3月至5月） 气温 ：平均气温在10°C至20°C之间。 特点 ：气温逐渐回暖，但早晚温差较大，适合踏青赏花。 夏季（6月至8月） 气温 ：平均气温在20°C至25°C之间。 特点 ：夏季是青岛的旅游旺季，海水温暖，适合游泳和进行各种水上活动。但也是旅游旺季，人多价高。 秋季（9月至11月） 气温
青岛属于温带季风气候，四季分明，气候宜人。以下是青岛一年四季的平均温度： 春季（3月至5月） 气温 ：平均气温在10°C至20°C之间。 特点 ：气温逐渐回暖，但早晚温差较大，适合踏青赏花。 夏季（6月至8月） 气温 ：平均气温在20°C至25°C之间。 特点 ：夏季是青岛的旅游旺季，海水温暖，适合游泳和进行各种水上活动。但也是旅游旺季，人多价高。 秋季（9月至11月） 气温
青岛市2024-2025年采暖季的停暖时间通常为每年的4月5日24时 。根据《青岛市供热条例》，青岛市采暖期为每年的11月16日至次年的4月5日。 但是，受冷空气影响，青岛市可能会延长供暖时间。例如，济南、菏泽、烟台海阳等地已经发布延长供暖的通知，将供暖时间延长至3月20日零时或3月20日24时。 由于具体天气情况和市政府的决策可能会有所变化，建议关注青岛市城市管理局或相关供热企业的最新公告
根据青岛市的相关政策及近年执行情况，青岛常规停暖时间通常为 次年4月5日 ，但具体调整可能因极端天气等特殊因素而变化。以下是详细说明： 常规停暖时间 青岛市供热期一般从每年 11月16日 开始，至次年 4月5日 结束，总供气时长约141天，是山东省内供热时间最长、停热时间最晚的城市。 特殊调整机制 若遇极端低温天气，供热公司可能 提前 停暖，但不会早于4月5日； 若春季回暖较快，可能
山东文登2025年的停暖时间根据《威海市供热管理办法》第24条政策精神，本市市区的采暖供热期为每年的11月20日至次年的4月5日 。由于文登正常采暖期从本年度11月20日开始，至下年度的4月5日结束，文登2025年的停暖时间应该为2025年3月20日 零时正式停止供暖。 请注意，如果遇到强降温等恶劣天气，供热时间可能会根据实际情况提前或延长，建议关注当地供热部门的最新通知
青岛市2024-2025年采暖季的停暖时间通常为每年的4月5日24时 。根据《青岛市供热条例》，青岛市采暖期为每年的11月16日至次年的4月5日。 但是，受冷空气影响，青岛市可能会延长供暖时间。例如，济南、菏泽、烟台海阳等地已经发布延长供暖的通知，将供暖时间延长至3月20日零时或3月20日24时。 由于具体天气情况和市政府的决策可能会有所变化，建议关注青岛市城市管理局或相关供热企业的最新公告
次年4月5日 青岛的停暖时间通常为 次年4月5日 ，但具体安排可能因极端天气等特殊因素调整。以下是相关说明： 常规停暖时间 根据《青岛市供热条例》第31条规定，青岛标准采暖期为每年 11月16日至次年4月5日 ，总供热天数达141天，是山东省内停热时间最长的城市。 极端天气调整机制 若遇极端低温天气，供热公司可能提前停暖，但不会早于4月5日。例如2023年停暖时间预计为4月5日左右。
