夏至作为中国传统二十四节气之一，饮食文化中强调“养阳护心”，以下是夏至必吃的三样食物及推荐做法：

一、红豆（养心补气）

1. 功效

   红豆被称为“心之谷”，具有补气养血、祛湿消肿的功效，适合夏季出汗多、新陈代谢快的人群。

2. 推荐吃法

   • 红豆泥 ：搭配玫瑰、红枣、枸杞制成糕点，口感清爽且营养丰富。

   • 七度方益颜糕 ：用木糖醇代替蔗糖，保留谷物香，适合夏季食用。

二、薏米（祛湿健脾）

1. 功效

   薏米能排出体内湿气，搭配赤小豆、山药等食材可增强健脾利湿效果，适合湿热天气导致的倦怠。

2. 推荐吃法

   • 薏米糕 ：与赤小豆、芡实研磨成粉，制成软糯糕点。

   • 二豆薏米饮 ：煮水后加入薏苡仁、赤小豆，清热消暑且易吸收。

三、黑豆（解毒消暑）

1. 功效

   黑豆富含蛋白质，具有清热解毒、补益健康的功效，民间有“夏吃豆，赛吃肉”的说法。

2. 推荐吃法

   • 黑豆豆浆 ：直接煮饮或购买成品粉，易吸收且饱腹感强。

   • 三川归黑豆浆粉 ：纯黑豆+黑米，营养均衡且方便携带。

其他夏季饮食建议

• 补水 ：冬瓜、西瓜等含丰富钾元素，可缓解出汗过多导致的心脏负担。

• 清淡饮食 ：减少油腻食物，多选择凉拌、清蒸类菜品。

• 应季食材 ：如鸡头米饭（寓意丰收）、艾蒿艾叶粥（清热解毒）等，兼具营养与文化内涵。

通过合理搭配这三样食物，既能满足夏季营养需求，又能顺应节气特点，帮助身体保持平衡。