“饮食有节，起居有常”是中医养生的核心原则，源自《黄帝内经》，强调通过调整饮食和作息习惯来维护身心健康。具体含义如下：

一、饮食有节

1. 节制饮食

   饮食需有节制，避免暴饮暴食或过度节食。中医认为脾胃为“后天之本”，过度进食会损伤脾胃功能，导致消化系统负担过重，易引发疾病。建议每餐七八分饱，细嚼慢咽，避免边吃边玩或过度依赖零食。

2. 饮食有规律

   需按时进餐，保持三餐规律，避免饥一顿饱一顿。一日三餐应与自然节奏同步，例如早餐在7-8点，午餐12-13点，晚餐18-19点。长期不规律的饮食会打乱胃肠消化节律，增加胃肠疾病风险。

3. 饮食有质量与卫生

   选择新鲜、干净的食物，避免食用霉变或污染食品。五谷杂粮、蔬果应多样化搭配，保证营养均衡。

二、起居有常

1. 顺应自然作息

   遵循“日出而作，日落而息”的规律，夏季早睡早起，冬季适当晚睡。夜晚11点前入睡、7点左右起床，保证7-8小时高质量睡眠，有助于身体器官修复和免疫力提升。

2. 生活规律与心态平衡

   每日活动应张弛有度，避免过度劳累或长期熬夜。保持居住环境整洁舒适，减少压力源，通过冥想、运动等方式调节身心状态。

三、综合意义

“饮食有节，起居有常”强调形神合一，通过调节身体机能达到健康长寿。长期坚持可提升身体抵抗力，预防疾病，并促进精神愉悦。若能将此原则融入日常生活，即使年龄增长也能保持较好的身体状态。

（注：引用《黄帝内经》原文“法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳”，进一步阐释了饮食与作息的协同作用）