芋头是一种非常受欢迎的食材,可以制作出多种美味的甜品。以下是一些常见的芋头甜品做法:
芋头甜品食谱
- 芋头饼:外酥里嫩,满满芋头香味。
- 芋泥凉糕:软糯香甜,适合夏天食用。
- 芋泥派:口感外脆里糯,一口爆浆。
- 桂花糖芋苗:香甜可口,有健脾益胃的功效。
- 芋泥:细腻的甜芋泥能让人食欲大开。
- 芋头烧鸭:芋头松软香糯,和肥美的鸭子相配。
- 排骨蒸芋头:香芋去皮洗净切块,加入腌制过的排骨,蒸熟即可。
- 香葱芋头:小芋头连皮洗净,蒸熟后翻炒。
- 清蒸芋头:芋头清洗干净,蒸至软烂后剥皮食用。
- 白菜煮芋头:芋头洗净去皮,放入煮好的青菜或白菜汤中。
- 糖霜芋头:芋头切条炸至金黄,裹上糖浆。
- 回锅芋头:芋头煮熟后切片,炒至金黄色。
- 拔丝芋头:芋头切块油炸至金黄,裹上糖浆。
- 芋泥奶酪蛋糕:芋头切块蒸熟,搅拌成泥状,加入奶酪、糖和蛋液混合均匀,烘烤至表面金黄。
- 芋头奶昔:芋头切成小块,加入牛奶、冰块和适量的糖搅拌均匀。
- 芋泥馅饼:芋头蒸熟捣成泥状,加入适量的糖和奶粉搅拌均匀,包入饼皮中煎熟。
- 芋香红豆糯米糍:糯米浸泡后蒸熟,芋头煮熟捣成泥状,加入糯米粉和糖搅拌均匀,包入红豆馅蒸熟。
- 芋头泡芙:芋头切丁蒸熟,搅拌成泥状,加入糖和蛋液混合均匀,挤在烤盘上烘烤。
- 芋头红豆椰汁糕:芋头切小块蒸熟,搅拌成泥状,加入糯米粉和椰汁搅拌均匀,加入煮熟的红豆拌匀蒸熟。
- 芋泥汤圆:芋头切成小块蒸熟,捣成泥状,加入适量的糖拌匀,包入糯米粉团中煮熟。
- 芋泥冰淇淋:芋头蒸熟捣成泥状,加入适量的牛奶和糖搅拌均匀,放入冰箱冷冻。
- 芋泥紫米奶砖:芋头蒸熟捣成泥状,加入紫米和牛奶搅拌均匀,蒸熟即可。
- 芋泥麻薯汤:芋头蒸熟捣成泥状,加入麻薯粉和适量水煮沸即可。
- 芋泥面包卷:芋头蒸熟捣成泥状,加入面粉、糖和鸡蛋搅拌均匀,卷起来烘烤。
- 芋泥烤蛋奶:芋头蒸熟捣成泥状,加入牛奶、糖和鸡蛋搅拌均匀,烘烤至凝固。
- 芋泥西多士:芋头蒸熟捣成泥状,加入鸡蛋液和糖搅拌均匀,包入面包片中烘烤。
- 芋头绿豆汤:芋头煮进糖水里,搭配香甜的红豆和甜蜜的红糖。
- 红豆芋头汤:芋头口感绵密细腻,搭配上香甜的红豆和甜蜜的红糖。
- 花香蒸芋头:芋头切片蒸熟,撒上白砂糖和糖桂花酱。
- 芋泥奶酪球:芋头蒸熟后捣成泥状,加入牛奶、白砂糖、奶粉、炼乳、黄油、紫薯粉,碾压成泥,团成小球冷藏备用。
- 芋泥红豆沙:芋头煮进糖水里,加入红豆和红糖。
- 芋泥腊肠饼:芋头和腊肠一起制作成饼。
- 芋头丸子拉丝芋头:芋头制成丸子,搭配拉丝芋头。
- 芋泥派:芋头和紫薯蒸熟后制成馅料,包入派皮中。
- 芋泥饼:芋头和糯米粉混合制成饼。
- 芋头绿豆汤:芋头和绿豆一起煮成汤。
- 红豆芋头汤:芋头和红豆一起煮成汤[2](@ref。
这些只是芋头甜品的一部分做法,实际上芋头的应用范围非常广泛,你可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。