由于篇幅限制,无法列出完整的100种上海必吃零食,但结合多个权威来源,整理出以下代表性零食分类推荐:
一、经典传统糕点
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南翔小笼包
以皮薄馅足、汤汁丰富著称,是上海小吃的标志性代表。
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生煎包
外皮酥脆,内馅多汁,搭配特制酱料食用更佳。
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五香豆
城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,甜咸交织,是上海传统小吃。
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七宝方糕
七宝寺特产,糯米馅搭配芝麻、豆沙等,甜而不粘,5元即可购买。
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梨膏糖
以杏仁、川贝等药材熬制,甜润松软,是上海特色传统名点。
二、特色小吃与零食
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蝴蝶酥
南京路老字号,形似蝴蝶的酥皮点心,甜而不腻,需排队购买。
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大白兔奶糖
经典奶糖代表,1959年诞生,多种口味可选,承载童年记忆。
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光明冰棍
老字号酸奶冰棍,夏季消暑首选,口味多样。
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油条/糕粉/春卷
油炸小吃代表,搭配甜面酱或辣酱食用。
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果冻糖/薄荷糕
夏季清凉零食,薄荷糕以蒸制工艺保留清新口感。
三、创新与网红零食
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五芳斋粽子
品牌粽子,甜咸适中,适合作为伴手礼。
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崇明酱包瓜
独特酱料搭配瓜果,清新开胃。
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沙琪玛/大红肠
老字号零食,甜咸组合,适合作为日常小吃。
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网红甜点
如青团子、蛋黄酥等,兼具传统与创新口感。
四、其他推荐
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高桥松饼 :上海四大名点,酥软香甜,适合作为节日礼品。
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老街白玉豆糕 :南京路老字号,红豆沙馅料足,口感细腻。
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花生酱饼干 :香脆酥口,花生酱覆盖增加层次感。
建议 :可根据口味偏好选择,传统糕点建议到老字号店铺品尝原味,零食类建议选择独立包装便于携带。春节期间必吃的零食以大白兔奶糖、梨膏糖、五香豆为主。