本溪是辽宁省的一个城市，拥有丰富的山野菜资源。每年的四月中旬开始至五月中旬，是山野菜的采集时节。本溪地区的山野菜有蕨菜、猴腿、刺五加、刺嫩芽、大叶芹、笔筒菜、薄荷菜、苦龙芽、曲麻菜、蒲公英、小蒜头、苦碟子、黄花菜、桔梗菜、山胡萝卜菜、大耳朵毛、辣椒秧、水芹菜、猪毛菜、扫帚菜、猫爪子菜等等。
本溪县红景花海红叶谷第二届映山红旅游节在辽东人类第一缕炊烟生起的地方隆重开幕，本溪县红景花海红叶谷千亩映山红花海，鲜艳绽放优美于任何赏花地。映山红赏花海地处高山原始森林大氧吧之中，受气候条件影响花期长，色泽鲜艳娇媚，惊艳世界，惊艳辽宁，在自己家大森林氧吧里欣赏映山红的娇美，站在山顶之巅，高举红军战旗，着装红军服装，演绎映山红花海之中，拍最美的风景，放飞自我，行游在群山秀丽，云雾缭绕白云远去的神画世界里免费采摘婆婆丁。
桓仁满族自治县桓仁镇刘家沟村也有专门的山野菜园，刺嫩芽、大耳猫等山野菜种类丰富。游客不仅能体验采摘乐趣，还能了解山野菜的生长习性和食用知识，欣赏辽东山区春天的秀美春光。。
希望这些信息能帮助您规划一次愉快的挖野菜之旅。在享受挖野菜乐趣的请注意保护环境，遵守当地法律法规，确保您的活动安全合法。
