本溪以其丰富的海鲜资源而闻名,以下是一些推荐的海鲜美食和餐厅:
推荐的海鲜美食
- 螃蟹:秋末初冬是吃螃蟹的最佳时节,本溪的螃蟹味道鲜美,营养丰富。
- 文蛤:俗称车螺,花蛤,黄蛤,海蛤,贵妃蚌,其肉嫩味鲜,营养丰富。
- 生蚝:被称为“海里的牛奶”,富含蛋白质和锌,有多种烹饪方式。
- 扇贝:肉质鲜美,营养丰富,以蒸、煮为佳。
- 鲈鱼:十一月是鲈鱼肥美期,肉质肥美,营养丰富。
- 鲻鱼:鱼肉细嫩、味鲜美,含蛋白质达22%,无细骨。
- 带鱼:十一月的带鱼最肥、最美,肉厚油润,味道特别好。
推荐的海鲜餐厅
- 海天阁餐厅:位于本溪市中心,提供海鲜和川菜等多种美食,环境优美,有观景平台。
- 鼎鑫渔府:位于本溪市明山区,是一家特色的海鲜餐厅,海鲜新鲜,口味独特,环境优雅。
希望这些推荐能帮助您更好地了解本溪的海鲜美食。