猪骨/排骨+黄芪+麦冬
以下是黄芪麦冬骨头汤的几种常见做法，供您参考：
一、经典猪骨黄芪麦冬汤
材料
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猪骨/排骨 500克
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黄芪 20克
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麦冬 15克
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党参 10克
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枸杞 10克
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红枣 20克
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姜片 葱段 适量
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料酒 2勺
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盐 适量
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清水 适量
步骤
- 排骨预处理 ：排骨剁块焯水，去除浮沫后备用。2. 材料搭配 ：山药切块、红枣去核、枸杞洗净，与焯水后的排骨、黄芪、麦冬、党参、姜片、葱段一同放入炖锅。3. 炖煮 ：加足量清水，中小火炖煮1.5-2小时，最后加盐调味。4. 营养提示 ：可搭配玉米、胡萝卜增加营养。
二、人参黄芪龙骨汤（补气强身版）
材料
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龙骨 500克（需提前浸泡去血水）
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人参 10克
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黄芪 10克
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麦冬 15克
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山药干 10克
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枸杞 15克
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红枣 5颗
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姜片 3片
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盐 适量
步骤
- 龙骨处理 ：龙骨用开水烫透后备用。2. 材料组合 ：将所有材料洗净后放入炖锅，加足量水（人均2碗）。3. 炖煮时间 ：先用大火煮开后转中火炖煮1-2小时。4. 调味出锅 ：最后加盐调味即可。
三、黄芪麦冬补气汤（药食同源版）
材料
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黄芪 15克
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麦冬 10克
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无花果 1个（去核）
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党参 10克
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竹笙 50克
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玉米 1根
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枸杞 10克
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盐 适量
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蘑菇精（可选）
步骤
- 清洗材料 ：所有食材洗净后放入炖盅。2. 蒸煮 ：加开水后上蒸锅蒸60分钟。3. 调味 ：取出后加盐和蘑菇精调味即可。
四、注意事项
- 药材搭配 ：黄芪性温，麦冬性凉，搭配可中和寒热，适合体质虚弱者。2. 特殊人群 ：孕妇、高血压患者需咨询医生后使用。3. 季节调整 ：夏季可加入冬瓜或绿豆清热，冬季则建议加红枣、枸杞补阳。
以上做法可根据个人体质调整药材比例，建议每周饮用2-3次。若需长期服用，建议咨询中医师调整配方。
