内蒙地区被称为“山花椒”的植物学名为 Zanthoxylum schinifolium ,属于芸香科山椒属植物,与花椒(Zanthoxylum bungeanum)同属但分属不同亚属。以下是具体说明:
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学名与分类
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学名 :Zanthoxylum schinifolium
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分类地位 :芸香科山椒属崖椒亚属(Subgen. Fagara)
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与花椒的关系 :同属山椒属,但属于不同亚属,花椒属花椒亚属(Subgen. Zanthoxylum)。
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形态特征
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植株特征 :灌木或小乔木,高1-3米,有刺,奇数羽状复叶
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果实特征 :圆形或椭圆形,绿色或紫红色,成熟后开裂显黑色,具辛辣气味
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花期与果期 :花期春季(3-4月),果期秋季(6-9月)。
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分布与用途
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分布 :主要分布于中国东北地区(如辽宁南部)、浙江、安徽、福建等地,内蒙古赤峰、通辽等地也有分布
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用途 :
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食用 :作为炖肉、炖鱼调料,具有独特风味
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药用 :根、果实可入药,具有温中散寒、理气止痛等功效
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经济价值 :兼具食用、药用和油料价值。
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其他名称
- 该植物在不同地区有多个俗称,包括漄椒、山龙苍、雷公尖、野胡椒、臭樟子等。
内蒙“山花椒”与普通花椒同属但不同种,其学名为Zanthoxylum schinifolium,具有独特的形态特征和广泛的应用价值。