徐春娇下饭菜是湘菜,以下是相关信息的综合说明:
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菜系属性
徐春娇下饭菜明确标注为湘菜,主打湘菜特色菜,以“下饭菜”为招牌,突出菜品与米饭的搭配性。
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菜品特色
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招牌菜 :如“广州笨萝卜”以高性价比著称,99元可享5个菜,分量足且味道浓郁。
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经典湘菜 :包括爆炒鲜牛肉(牛肉鲜嫩入味)、金钱蛋(咸香)和火爆腰花(多配菜且嫩滑)等,强调大火爆炒的锅气。
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分店情况
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杭州店 :位于杭州,主打湘菜系列,环境评价为“下饭菜都好吃”。
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无锡店 :南长街店以正宗湘菜和江南水乡氛围为特色,包含民乐表演等附加体验。
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广州店 :白云中成路乡里寻湘,主打经济实惠的湘菜,如99元套餐含5个菜。
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徐春娇下饭菜以湘菜为根基,结合不同城市特色发展出差异化菜品,但核心菜系属性未改变。