五白谷物即食麦片通常包含以下五种主要谷物,不同品牌可能因配方差异略有不同,但核心成分基本一致:
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燕麦
富含膳食纤维、β-葡聚糖和B族维生素,有助于肠道健康和饱腹感。
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糙米
含天然抗氧化物质和膳食纤维,能提供持久的能量。
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小麦
提供碳水化合物、B族维生素和矿物质,增强饱腹感。
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荞麦
含芦丁等抗氧化成分,有助于降低胆固醇和促进代谢。
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藜麦
被《时代》杂志评为“全球十大健康食物”,富含蛋白质、膳食纤维和矿物质。
其他可能添加的成分 :
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白芸豆 :辅助控制血糖,减少脂肪吸收;
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白青稞 :富含膳食纤维,促进消化;
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玉米 :提供叶黄素和膳食纤维,保护视力。
注意事项 :
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部分产品可能添加燕麦、糯米、山药等“五白”食材,需结合具体配料表确认;
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选择时注意配料表简洁,避免高糖、高盐添加剂。