食物过敏后，应立即停止食用已知导致过敏的食物。如果不清楚具体过敏原，常见的容易引起过敏的食物如海鲜（虾、蟹、贝类）、牛奶、鸡蛋、花生、大豆、坚果、小麦等，也建议暂时避免。

这就好比一个房子里有一些不确定是否安全的物品，为了避免危险，我们先把那些最有可能有问题的东西拿出去。海鲜类食物中的蛋白质结构比较特殊，对于过敏体质的人来说，身体可能把它们当成“敌人”发起攻击；牛奶和鸡蛋中的某些成分也可能让身体的防御系统“紧张起来”；花生、大豆、坚果这些富含蛋白质和油脂的食物，也容易触发过敏反应；小麦中的某些成分也可能成为“导火索”。所以在不清楚具体过敏原时，先避开这些常见的“嫌疑犯”，能减少过敏反应的发生。

QA：

• 问题：食物过敏能自愈吗？
  回答：部分轻微的食物过敏在停止接触过敏原后可能会自行缓解，但严重的过敏反应通常需要治疗。
• 问题：怎么确定自己对哪种食物过敏？
  回答：可以通过观察饮食与症状的关系，或者进行过敏原检测，如皮肤点刺试验、血清特异性 IgE 检测等。
• 问题：食物过敏会遗传吗？
  回答：食物过敏有一定的遗传倾向，如果家族中有过敏史，那么个体发生过敏的风险可能会增加。