浙江杭州作为茶文化名城，盛产多种特色茶叶，其中最著名的当属西湖龙井、径山茶、九曲红梅等。以下是杭州主要茶叶品种的详细介绍：
一、西湖龙井
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地位 ：中国十大名茶之一，被誉为“绿茶皇后”。
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特点 ：产自西湖龙井村，具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝，茶汤淡绿透亮，香气清幽，滋味鲜爽回甘。
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历史 ：最早可追溯至唐代，1915年、1999年等曾两次入选中国十大名茶。
二、径山茶
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产地 ：杭州余杭区特产，与西湖龙井并称“西湖龙井、径山茶”。
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特点 ：唐代始栽，宋代盛产，茶汤翠绿莹亮，香气清幽，口感鲜甜耐泡，经高温杀青工艺保留独特风味。
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荣誉 ：多次获“浙江省十大名茶”称号，2004、2009年蝉联。
三、九曲红梅
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分类 ：杭州唯一红茶，属工夫红茶。
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特点 ：茶汤红艳鲜亮，滋味鲜爽，香气馥郁，与祁门红茶品质相当，是杭州两大主流茶品之一。
四、其他特色茶
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千岛玉叶
- 产自淳安县千岛湖，原称“千岛湖龙井”，外形扁挺如玉叶，香气清高，汤色黄绿明亮，滋味醇厚。
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雪水云绿茶
- 源自桐庐山区，茶汤嫩绿透亮，香气清新，带有高山茶的独特韵味。
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天尊贡芽
- 原产桐庐，半烘炒绿茶，芽叶细嫩如雀舌，香气持久，曾为宋代贡品。
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岩顶茶
- 富阳特产，茶汤翠绿泛白，炒制工艺独特，第三泡后仍保持色味。
五、地理标志产品
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西湖龙井 ：西湖风景名胜区核心产区（168平方公里）种植，2011年、2019年两次获国家地理标志认证。
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径山茶 ：余杭区国家地理标志产品，1979年被列为省级名茶。
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千岛玉叶 ：淳安县文化名茶，外形扁直，汤色黄绿，2004年获浙江省十大名茶称号。
六、茶文化背景
杭州茶文化源远流长，西湖龙井与径山茶的“一红一绿”成为城市文化象征。茶圣陆羽《茶经》中亦提及杭州产茶，可见其历史积淀。
以上茶叶品种均依托杭州独特的自然环境与工艺传统，游客可根据口味偏好选择品鉴。
