处暑节气后天气转凉，但短期内仍可能经历高温天气，具体表现如下：
短期回热现象普遍
处暑标志着暑气逐渐消退，但受“秋老虎”影响，北方地区（尤其是华北、西北）仍可能持续高温，南方地区高温持续时间较长。这种短期回热通常出现在8月下旬至9月，持续时间因年份和地区差异较大。
昼夜温差增大
处暑后太阳辐射减弱，昼夜温差开始显著增大，早晚凉爽宜人，但正午时分可能依然炎热。
区域性差异显著
我国南北气候差异明显：
北方 ：9月上旬可能逐渐转凉，但部分区域需等到白露（9月7日左右）后更凉爽；
南方 ：高温持续时间长，需更晚进入秋季。
穿衣需谨慎
早晚温差较大，建议采用“早晚凉、中午热”的穿衣策略，避免过度保暖导致着凉，同时注意预防燥症。
关注天气变化
及时调整衣物，下过雨后可能伴随降温，需防范阵雨对体感温度的影响。
防燥措施
夏季过渡期空气干燥，需多喝水，多吃蔬果，保持室内湿润。
处暑后天气转凉趋势明显，但短期回热现象普遍，建议根据地区差异调整衣物，预防燥热，并关注天气变化调整作息。
以下是100种不辣菜谱的精选推荐，涵盖家常菜、川菜、粤菜及素食，分门别类供参考： 一、川菜类（30种） 开水白菜 ：川菜经典，以大白菜为主料，搭配高汤炖煮，清淡鲜香。 老妈蹄花 ：肥美猪蹄与芸豆慢炖，汤鲜味浓，需搭配味碟。 甜烧白 ：五花肉夹豆沙蒸制，甜而不腻，属川菜九大碗之一。 醋溜鱼 ：草鱼煎炸后与生抽、糖、水焖煮，酸甜开胃。 麻婆豆腐 ：经典川菜，豆腐与牛肉末搭配豆瓣酱，麻辣鲜香
西北风和东北风 冬天一般刮 西北风和东北风 。我国处在温带季风区，由于海陆性质的差异，冬季刮陆风。大陆的高压中心为西伯利亚高压，风会从西伯利亚刮来，再由于受到地转偏向力的作用，所以为西北风。在亚洲大陆内部的寒冷干燥地区，风从内陆吹向海洋，主要是东北季风和西北季风。在冬天，我国大部分地区主要受到西北风的影响，在北方地区，东北风也较为常见
中国一年四季的风向主要受到季风气候的影响，具体如下： 春季 风向 ：主要是东南风 。 成因 ：春夏季节，高气压中心在太平洋的夏威夷群岛，风由高压中心向四周吹送，带来温暖湿润的气流。 夏季 风向 ：主要是东南风 ，部分地区也有南风。 成因 ：夏季亚洲大陆形成热低压，海洋上是高气压，气流由海洋吹向大陆，带来丰富的降水。 秋季 风向 ：主要是西风 ，部分地区也有北风和偏东风。 成因
西南风是否为冷风或暖风，需结合其成因和季节变化综合判断： 一、温度属性分析 本质属性 西南风本身是空气流动方向的风，其温度属性取决于其来源地的气候条件。 当西南风源自低纬度热带或亚热带地区（如东南亚）时，通常带来温暖湿润的空气，属于暖风。 若西南风来自内陆或高纬度地区，则可能较冷，但这种情况较少见。 季节性特征 夏季 ：北半球西南风多与热带气旋或夏季风相关，带来高温和降水，如南亚夏季的西南季风
四川人立冬的饮食习俗融合了地方特色与养生理念，主要包含以下几类食物： 一、经典传统食物 火锅 四川火锅是立冬必备，以麻辣鲜香著称，具有驱寒提神的功效，常与毛肚、鸭肠、牛肉等食材搭配。 羊肉汤 用羊肉、辣椒、胡椒等熬制，汤汁浓郁，可驱散冬季寒气，是进补佳品。 饺子 因“交子”谐音“交子”（古代货币），寓意财富交替，故有“立冬吃饺子不冻耳朵”的说法。做法多样，包括水煮、蒸饺、煎饺等。 萝卜
