广东立夏后适合种植的蔬菜需结合高温、强光和湿润的气候特点，选择耐热、耐旱且喜湿的品种。以下是综合推荐及种植要点：

一、推荐种植的蔬菜

1. 番茄

   含丰富维生素C和番茄红素，喜高温和充足光照，适合阳台或菜园种植，100天左右可收获。

2. 苦瓜

   具有清热解毒功效，耐高温且需湿润环境，适合立夏前后播种，可快速收获。

3. 茄子

   喜温和湿润环境，耐热性强，可炒、炖、煮等多种方式食用，适合连续种植。

4. 豆角

   耐热且产量高，可春种秋收，立夏后种植可保持连续开花结果。

5. 辣椒

   耐热耐旱，可自交结种，适合阳台种植，需注意防虫。

6. 南瓜/冬瓜

   葫芦科植物，喜温耐湿，可短期收获，但需注意与冬瓜区分品种。

7. 空心菜/生菜

   需通风环境，减少病虫害，适合立夏后种植。

8. 黄瓜

   夏季常见蔬菜，需充足光照和排水良好的土壤，适合阳台种植。

9. 秋葵

   喜温耐旱，立夏前后播种可收获，需适量施肥。

二、种植注意事项

1. 品种选择 ：优先选择耐高温、抗病强的品种，如抗旱番茄、苦瓜等。

2. 环境管理 ：需选择通风良好、排水便捷的地块，避免积水导致烂根。

3. 水分管理 ：夏季强光易导致失水，需定时浇水并补充叶面肥。

4. 病虫害防治 ：注意监测害虫，及时使用生物防治或化学药剂。

通过合理选择品种和管理措施，立夏后广东的蔬菜种植可实现高产且多样化。