湖南立春后露地种植的蔬菜选择需结合当地气候特点和种植周期，以下为推荐品种及种植要点：

一、高产推荐品种

1. 辣椒

   • 种植时间 ：春播定苗1月底-2月中旬，3-4月定植，5-7月采收

   • 特点 ：需沙质土壤，排水良好，可覆盖地膜提高地温

   • 高产技巧 ：选择短整型、耐病品种，定植后追肥并做好除草管理

2. 南瓜

   • 种植时间 ：长江流域2-4月，华南地区2-9月，需浸种催芽

   • 特点 ：适应性强，需肥量大，根部施腐熟农家肥可促进生长

   • 管理要点 ：露地种植需搭架支撑，防止倒伏

3. 生菜

   • 种植时间 ：16℃左右最佳，需保水保肥沙质壤土

   • 特点 ：叶片脆嫩，生长期短（70天左右采收），适合露地快速种植

   • 管理 ：覆盖地膜保湿，发芽后带土定植

4. 芹菜

   • 种植时间 ：15-20℃发芽，4-15℃生长，需湿冷环境

   • 特点 ：可作汤料或凉拌，耐寒性强，适合露地播种

   • 管理 ：播种前浸水催芽，保持畦面湿润

5. 春萝卜

   • 种植时间 ：1月-2月初播种，5-6月初采收

   • 特点 ：耐寒性强，喜肥，适合南方露地种植

   • 管理 ：施足基肥，生长期间追肥2次

二、其他适宜品种

• 茄子 ：初春可种植，需20℃左右温度，品种选择需结合本地气候

• 土豆 ：南方春播宜早，5-8℃萌芽，需深耕施肥

• 韭菜 ：春播后可持续收割，需沙质土壤，每年播种1次

• 辣椒（干辣椒） ：春播夏收，2棵可结3斤干辣椒，需耐旱品种

三、种植注意事项

1. 土壤管理 ：选择疏松肥沃、排水良好的沙质土壤，定植前施足农家肥

2. 温度调控 ：辣椒、生菜等需覆盖地膜提高地温，芹菜、春萝卜等耐寒品种可露地种植

3. 病虫害防治 ：辣椒需避免与茄科作物连作，土豆种植需防治霜霉病

4. 及时收获 ：生菜、芹菜等叶类蔬菜需保持叶片鲜嫩，避免过度成熟影响口感

通过合理选择品种和科学管理，湖南立春后露地种植可实现高产且多样化。