蒙古国十大特色食物如下：

1. 蒙古烤肉 ：以优质羊肉为主要食材，加上各种调味料腌制后，用特制的烤炉烤制，口感鲜嫩多汁，外皮酥脆可口。

2. 蒙古奶茶 ：由砖茶煮至而成，奶香浓郁且带有咸味，是牧民不可缺少的饮品，也是招待客人的必备美食。

3. 蒙古奶酪 ：分为生奶酪和熟奶酪两种，用新鲜牛奶制作，质地细腻，口感浓郁，深受当地人及游客的喜爱。

4. 蒙古手抓肉 ：选用肥瘦相间的羊肉，经过煮制和切割后，用手抓食，原汁原味，肉质鲜美多汁。

5. 蒙古包子 ：以小麦面粉为主料，馅料多样，皮薄馅大，味道鲜美，是草原牧民最喜欢的食品之一。

6. 蒙古面片汤 ：选用优质面粉和肉类，加上各种蔬菜和调料制作而成，口感鲜美且富有营养价值。

7. 布兹（Буузы） ：蒸熟而成，里面充满了洋葱和切碎的肉类，是蒙古国料理中较著名的一道菜。

8. 哈拉霍格（Хорхог） ：用特殊的金属锅烹制的羊肉菜肴，据说也是成吉思汗喜欢的菜肴。

9. 波尔兹（Борц） ：将肉切成小条，然后在露天干燥一个月，获得棕红色的外观，是蒙古国的传统美食之一。

10. 蒙古血肠 ：未详细描述，但也是蒙古国的一种特色食物。

这些美食不仅展现了蒙古独特的饮食文化，也体现了其丰富的食材和独特的烹饪技艺。如果有机会到蒙古旅行，一定不要错过这些地道的美味。