襄阳茶叶中具有较高知名度的品牌和产品可归纳如下:
一、知名茶叶品牌
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汉家氏茶
产自谷城县,绿茶类名茶,以扁平匀直的外形、翠绿油润的色泽和持久高香著称,制作工艺严谨,采用优质茶树品种。
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巴山雀舌
以细嫩四川雀舌为原料,经蒸青、揉捻等工艺制成,茶汤嫩黄明亮,栗香浓郁,是襄阳绿茶的代表之一。
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襄阳高香茶
入选国家地理标志保护产品,产自襄阳黄金茶树生长区,具有高栗香、汤色明亮、耐冲泡特点,香气醇厚且回味悠长。
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恩玉露
茶芽细嫩,香气清新,汤色翠绿透亮,滋味醇厚,兼具绿茶的清爽与高香茶的独特韵味。
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保康松针
茶叶紧直圆润,汤色嫩绿,香气清高,历史可追溯至唐代,是襄阳特色绿茶。
二、地理标志产品
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襄阳高香茶 :含高栗香,汤色明亮,耐冲泡,2024年入选首批地理标志保护项目。
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薤山叠翠茶 :高山茶、富硒茶,汤色嫩绿明亮,栗香持久,获“中国珍稀雪山绿茶”称号。
三、其他推荐
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五山玉皇剑茶 :外形似剑,汤清嫩香,富含茶多酚等营养成分,具有清热功效。
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汉家刘氏茶 :与汉家氏茶同源,叶底嫩绿明亮,香气高远,被誉为“世界茶圣”。
总结
襄阳茶叶以地理标志产品为核心,结合传统工艺与自然优势,形成了高香茶、绿茶等特色品类。建议根据口感偏好选择,如追求高香可优先考虑高香茶或薤山叠翠茶,注重工艺与品质则推荐汉家氏茶或巴山雀舌。