江西上饶作为茶叶生产大市，拥有丰富的茶类特产，其中最具代表性的包括：

一、核心特产茶类

1. 三清山白茶

   产自玉山县三清山，茶树生长于云雾缭绕的山区，茶叶细嫩紧结，叶肉玉白，汤色清澈透亮，香气高远，具有“山间清风”般的口感，是绿茶中的珍品。

2. 婺源绿茶

   原产婺源，历史可追溯至唐代，明清时期为贡茶。茶汤翠绿，香气馥郁，滋味醇厚，曾远销海外，是国家地理标志产品。

3. 上饶白眉

   外形如老寿星眉毛，满披白毫，汤色清亮，香气清高，滋味鲜爽。分为银毫、毛尖、翠峰三品，多次获江西省优质名茶称号，是中国名茶。

4. 悟峰云雾茶

   产自广丰县悟道尖，清明前采制，以一芽二叶为原料，茶汤清澈明亮，栗香持久，明代贡品，几泡不淡。

二、其他特色茶类

• 大鄣山茶 ：产自婺源，云雾环境孕育出条索紧结、香气浓郁的绿茶，曾作为中国绿茶“面子茶”出口。

• 铅山苦甘茶 ：历史悠久的红茶，茶汤红艳透亮，带有蜜香，是江西四大名茶之一。

• 德兴高山茶 ：产自德兴，以高山茶园为原料，茶汤鲜爽，滋味甘润。

三、地理与品质优势

上饶地处长三角经济区，气候温和湿润，土壤肥沃，为茶树生长提供了优越条件。三清山、婺源等地的茶园历史可追溯至唐代，传统工艺与现代技术结合，确保了茶叶的高品质。

以上茶类均依托当地地理禀赋，形成了独特的风味，既有绿茶的清新，又有红茶的韵味，是江西茶文化的重要代表。