山东作为中国重要的水果产区，不同季节盛产多种特色水果。根据季节特点，主要水果如下：

一、夏季水果（6-8月）

1. 烟台大樱桃

   被誉为“中国车厘子平价替代版”，果肉紧实多汁，甜度高，富含维生素C。

2. 莱阳梨

   外形似雪，香甜脆爽，是莱阳人世代传承的特产，最佳上市期9-10月。

3. 油桃

   无绒毛，果肉细腻甜脆，黄心油桃甜度高，是夏季消暑佳果。

4. 葡萄

   以夏黑葡萄和红提为主，烟台、昌乐等地种植，7月左右成熟。

5. 桃子

   深圳湾蜜桃、青州蜜桃等品种甜度高，汁多味厚，6月左右上市。

6. 西瓜

   高青、昌乐等地种植的西瓜香甜多汁，是夏季必备水果。

二、秋季水果（9-11月）

1. 烟台苹果

   以红富士为主，果肉酥脆，果汁丰富，9-11月丰收季。

2. 莱山蜜桃

   阳面鲜红，肉质细密，含可溶性固形物14%-16%，耐贮运。

3. 文登大樱桃

   樱桃界“颜值担当”，品种多样，5-6月采摘季。

4. 无花果

   烟台黄皮无花果甜度高，富含氨基酸，9-10月成熟。

5. 冬枣

   维生素C含量极高，9月成熟，可搭配牛奶食用。

三、冬春水果（12月-次年3月）

1. 蓝莓

   需大棚种植，酸甜多汁，富含抗氧化物质。

2. 草莓

   三四月最早成熟，鲜红色浆果，维生素C含量高。

3. 桑葚/杏子

   温带水果代表，夏季成熟，可鲜食或制成果酱。

四、其他特色水果

• 羊角蜜 ：甜瓜类水果，形似羊角，甜度高。

• 奶油苹果 ：果皮奶黄，果肉香甜，甜度达19度。

• 樱桃萝卜 ：外形似樱桃，生吃口感脆甜。

提示 ：部分水果如烟台苹果、莱阳梨等需结合时令选择，部分特色品种（如烟台大樱桃、文登大樱桃）有明确成熟季，可优先选购当季产品。