宣木瓜、李子、蜜桔、鸭蛋
安徽宣城特产水果种类丰富,既有传统名果,也有特色农产品。以下是综合多个权威来源整理的主要特产:
一、代表性水果
- 宣木瓜
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四大名贵中药材之一,与“甘枸杞”“川杜仲”等并称安徽四大名贵药材,具有舒筋活血、祛风湿等功效,可制作成木瓜干、木瓜酒等。
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安徽四大名果,历史可追溯至南北朝时期,曾为朝廷贡品。
- 宣城李
- 清脆爽甜,富含维生素C和E,是夏季消暑佳品。
- 宣城蜜桔
- 口感甜美,含多种维生素和矿物质,冬季受欢迎的水果。
- 鸭蛋
- 宣城鸭蛋以蛋白紧实、蛋黄红润著称,是当地特色禽蛋。
二、其他相关水果
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宁国山核桃 :颗粒大、核仁酥脆,4000年前就开始栽种,是宣城及周边地区的特色坚果。
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水东蜜枣 :以金丝细缕、晶莹剔透闻名,分为五个等级,远销东南亚及欧美。
三、地理标志产品
- 敬亭绿雪、涌溪火青 :绿茶系列代表品牌,产自黄山北麓,具有独特的口感和香气。
四、历史与文化背景
宣城水果种植历史悠久,宣木瓜自南宋起即为贡品,宁国山核桃则与宣纸、旌德三麻等共同构成安徽文化符号。