普洱茶、红茶、绿茶

云南西双版纳作为中国普洱茶的重要产区，同时生产多种特色茶叶，主要包括以下类别：

一、核心茶叶品种

1. 普洱茶

   西双版纳是普洱茶核心产区，以古树茶闻名。其中，

   • 老班章茶 ：产自勐海县老班章村，树龄超百年，茶气浓烈，香气独特，汤质厚重，回甘持久；

   • 冰岛茶 ：产自勐海，芽叶细嫩，香气清幽，口感甘润；

   • 古树白茶 ：采摘百年古树茶树，汤色明亮，带有果香和花香，口感甘甜。

2. 大叶种红茶

   以大叶种茶树为原料，经萎凋、发酵等工艺制成，茶汤红亮，香气浓烈，具有果香和花香。

3. 绿茶

   西双版纳产绿茶较少，但品质较高，茶汤清新，保留更多茶汤原始风味。

二、特色茶饮品类

1. 柑普茶 ：普洱茶与柑橘结合，兼具茶香与果香，口感清爽；

2. 紫鹃茶 ：产自高山茶园，茶汤紫红透亮，香气高远；

3. 月光白 ：茶汤微黄透亮，口感甘润，带有月光下的清新感。

三、其他说明

• 产区划分 ：主要产茶区为勐海（班章、南糯山）和勐腊（易武）；

• 品质与价格 ：古树茶、老班章等顶级品种价格较高，普通普洱茶则相对亲民；

• 文化价值 ：普洱茶是西双版纳文化传承的象征，兼具饮用与收藏价值。

以上茶叶均依托西双版纳独特的气候条件（终年温暖湿润）和地理环境（海拔1000米以上山区）生长，形成了各自独特的风味。