安徽名茶种类丰富，涵盖绿茶、红茶、白茶、黄茶及黑茶，以下是代表性品种及其特点：

一、黄山毛峰（绿茶）

• 产地 ：黄山（黄山区）

• 特点 ：细嫩翘尖，芽叶细扁如雀舌，汤色清碧微黄，香气清高持久，带有兰花香和豆香，滋味鲜爽甘甜，韵味深长

二、六安瓜片（绿茶）

• 产地 ：六安市金寨县

• 特点 ：中国唯一无芽无梗的片茶，叶片扁平如瓜子，茶汤清澈透亮，香气浓烈持久，滋味鲜醇回甘，具有“三重”特色（色重、香重、味重）

三、祁门红茶（红茶）

• 产地 ：祁门县

• 特点 ：色泽红艳透亮，汤色红润透明，香气馥郁如花果香，滋味醇厚且回味悠长，被誉为“红茶之王”或“群芳最”

四、太平猴魁（绿茶）

• 产地 ：黄山太平县（原黄山区）

• 特点 ：茶形挺直如猴爪，两叶抱一芽，香气清雅高远，滋味鲜爽甘甜，带有兰花香和果香，是中国十大名茶之一

五、门红茶（红茶）

• 产地 ：门县（现属黄山黄山辖区）

• 特点 ：色泽红亮艳丽，香气浓郁陈香，滋味醇厚，被誉为“红茶中的皇后”

六、其他特色茶

• 黄山云雾茶 ：黄山毛峰的前身，外形微卷，汤色微黄，香气高洁

• 祁红籽叶 ：祁门红茶带有金花茶籽叶，香气更丰富

• 太平猴魁 ：外形独特，茶汤清澈，滋味鲜美，兼具绿茶与红茶特点

总结

安徽名茶以独特的地理环境和精湛工艺著称，黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁等品种在国际市场上享有盛誉。这些茶不仅代表安徽茶文化，也是中国茶文化的重要组成部分。