衢州麻酥糖作为地方特色小吃，有多家知名店铺在传承传统工艺的结合现代工艺创新，成为当地代表性品牌。以下是综合多个权威来源整理出的主要推荐店铺：

一、 妙味房

1. 产品特点

   • 采用传统纯手工工艺制作，主打无添加、健康的中式糕点，其中麻酥糖以芝麻、木糖醇等天然原料为原料，口感酥脆香甜。

   • 产品线丰富，包括经典原味、芝麻木糖醇口味等，包装设计兼具传统与现代感。

2. 销售渠道

   • 主要通过电商平台销售，如京东、阿里巴巴等平台设有官方旗舰店，支持定制批量采购。

二、 谢继传统糕点坊

1. 历史背景

   • 位于衢江区杜泽镇老街，是当地非遗美食代表店铺，拥有数十年制作传统糕点的经验。

2. 特色产品

   • 以传统糕点为主，如绿豆糕、云片糕、麻酥糖等，其中桂花糖以白芝麻和糖馅为特色，口感酥脆，带有浓郁桂花香。

3. 文化价值

   • 曾获“我为家乡美食代言”非遗美食评选活动奖项，是衢州传统糕点文化的传承者。

三、 其他推荐店铺

• 万田姚万源 ：以手工麻酥糖闻名，部分产品支持定制添加配料，但信息权威性较低，建议通过微信等渠道核实。

• 德化县思特奇贸易商行 ：在阿里巴巴平台销售妙味房品牌产品，但主要作为供应商角色，非实体店。

四、选购建议

1. 品质优先 ：选择标注“无添加”“传统工艺”的品牌，避免添加剂过多的产品。

2. 渠道正规 ：优先通过官方旗舰店或认证经销商购买，确保售后保障。

3. 本地体验 ：若条件允许，可到衢江区杜泽镇老街或金华市谢继传统糕点坊实地品尝传统风味。

以上推荐综合了传统工艺传承与现代市场需求的结合，供您参考选购。