一、饮食原则
- 营养均衡
保证蛋白质（瘦肉、鱼类、豆类）、碳水化合物（全谷物）、脂肪（不饱和脂肪酸为主）、维生素（新鲜蔬果）及矿物质的摄入，维持身体机能。 - 规律进食
定时定量，避免暴饮暴食或过度饥饿，以防血糖波动诱发发作。 - 控制盐分与水分
高盐饮食可能加重水肿，大量饮水可能诱发癫痫，建议低盐烹饪并适量饮水。
二、推荐食物
- 优质蛋白质
如鸡肉、三文鱼、豆类、蛋类及奶制品，促进神经修复。 - 富含维生素D与Omega-3的食物
脂肪鱼（三文鱼）、蛋黄、核桃等，调节脑功能。 - 新鲜蔬果
菠菜、香蕉等补充维生素B6、镁、钾，抑制神经兴奋性。
三、需避免的食物
- 刺激性食物
辣椒、酒精、咖啡、浓茶等可能刺激神经，增加发作风险。 - 高糖高脂食物
油炸食品、甜食易致肥胖及血糖波动，加重病情。 - 特定“发物”
如羊肉、公鸡等，部分患者可能因个体差异需避免。
四、特殊注意事项
- 个体化饮食方案
根据发作类型（如婴儿痉挛症需生酮饮食）和药物相互作用（如丙戊酸钠避免高酪胺食物）调整。 - 记录饮食日记
观察食物与发作的关系，便于调整饮食。
五、中医辅助建议
可咨询中医师，搭配酸枣仁等安神食材，但需确保安全。
癫痫患者需科学规划饮食，避免诱发因素，同时结合个体情况灵活调整。建议在医生或营养师指导下制定个性化方案。
