以下是为中老年人整理的冬季养生汤食谱，结合了中医养生理念和现代营养需求，分门别类供参考：
一、补气血类
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当归黄芪乌鸡汤
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当归10-15克 + 黄芪10-15克 + 乌鸡1只
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功效：补气血、强免疫力，适合体质虚弱者。
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红枣银耳雪梨汤
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红枣5颗 + 银耳1朵 + 雪梨1个
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功效：滋阴润肺、生津止渴，缓解冬季干燥。
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二、健脾益胃类
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山药莲子排骨汤
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铁棍山药1节 + 莲子1把 + 排骨500g
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功效：健脾养胃、益肾固精，改善消化不良。
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菜花豆腐汤
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菠菜1把 + 豆腐1块
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功效：补充膳食纤维和植物蛋白，促进消化。
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三、补肾强腰类
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杜仲枸杞猪腰汤
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杜仲10克 + 枸杞10克 + 猪腰1只（去筋膜）
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功效：补肾壮腰、缓解腰酸腿疼。
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羊肉当归生姜汤
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羊肉500g + 当归10克 + 生姜15克
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功效：温补驱寒、活血散瘀，适合畏寒怕冷者。
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四、清热润燥类
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莲藕排骨汤
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莲藕1节 + 排骨500g
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功效：滋阴清热、生津止渴，适合口干舌燥者。
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银耳百合雪梨汤
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银耳1朵 + 百合10克 + 雪梨1个
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功效：润燥清肺、止咳化痰，改善干燥咳嗽。
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五、高营养汤品
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鱼头豆腐汤
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鲜鱼头1个 + 嫩豆腐1块
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功效：补充胶原蛋白和植物蛋白，营养均衡。
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菌菇鸡汤
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鸡肉500g + 香菇、金针菇等菌菇
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功效：增强免疫力、抗氧化，适合体质虚弱者。
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制作建议 ：
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优先选择新鲜食材，搭配合理。
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温火慢炖，保持原味，避免过咸。
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饮用前可加入枸杞、红枣等滋补食材提升功效。
以上汤品可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。
