新疆吐鲁番七八月是水果丰收季，以下为该时期最具代表性的成熟水果：

一、核心水果推荐

1. 葡萄

   吐鲁番以葡萄闻名，品种丰富包括无核白、玫瑰香、马奶子等500多个品种。此时段的无核白葡萄皮薄肉脆，玫瑰香葡萄酸甜多汁，是消暑佳果。

2. 哈密瓜

   甜度高，有绿皮清爽型、黄皮醇厚型等品种。哈密瓜含天然酶类，助消化且富含维生素，7-9月为最佳成熟期。

3. 无花果

   早熟品种7月即可上市，8-9月达到甜度峰值。喀什、阿图什等地产的无花果果肉软糯，含天然酶助消化。

4. 库尔勒香梨

   植根于张骞故里，历史可追溯至2000多年前。果大皮薄，汁多清甜，7-8月成熟。

二、时令水果补充

• 桑葚 ：4-5月成熟，紫、红、白三色品种并存，清甜多汁。

• 小白杏 ：6月登场，金黄表皮，清甜多汁。

• 库车小白杏 ：同为6月成熟，果肉紧实，香气浓郁。

• 葡萄沟香梨 ：个大皮薄，汁多香甜，属大头梨品种。

三、地理优势说明

吐鲁番凭借高温、长日照和昼夜温差大的气候条件，孕育出独特口感的瓜果。例如葡萄的糖分累积显著，哈密瓜的甜度可达16度以上。新疆整体地势平坦，光照充足，为水果生长提供了理想环境。

以上水果可通过当地果园采摘或市场购买，建议选择成熟度适中的果实，避免过熟导致口感下降。