安徽亳州春节习俗丰富多样，蕴含深厚的文化内涵，主要习俗可归纳如下：

一、腊八节习俗

1. 喝腊八粥

   腊八早晨家家户户需煮腊八粥，用糯米、大米加红枣、栗子、绿豆等食材，寓意祈求丰收与吉祥。部分家庭会全天食用，形成独特饮食文化。

2. 祭灶与扫尘

   • 祭灶 ：腊月二十三（小年）进行，人们通过供奉“灶王爷”祈求来年平安，传说灶王爷需向玉皇大帝述职。

   • 扫尘 ：从腊月二十三开始至除夕，家家户户进行大扫除，称为“打扬尘”或“扫尘日”，象征扫除晦气迎接新年。

二、除夕习俗

1. 守岁与年夜饭

   除夕夜家人团聚吃年夜饭，餐后长辈给晚辈发压岁钱。传统菜肴包括炸丸子、炸麻叶、馓子等，寓意团团圆圆。

   • 守岁 ：通宵不眠，象征驱邪避灾。

2. 贴春联与放鞭炮

   大年初一清晨贴春联（门对子），傍晚燃放鞭炮，营造喜庆氛围。

三、正月初十至正月十五习俗

1. 祭祖与扫墓

   正月初十（古称“过年”）开始准备年货，正月十五（元宵节）前完成祭祖活动，称为“扫墓”或“添坟祭祖”，表达对祖先的缅怀。

   • 元宵节 ：吃元宵、点腊烛，象征团圆与光明。

2. 走亲戚与拜年

   正月初二起开始走亲访友，先走近亲后走远亲，初四（双头日）为佳。晚辈需向长辈拜年，长辈则赠予压岁钱。

四、其他特色习俗

• 蒸馒头与炸年货 ：腊月三十前完成蒸馒头、炸鸡鱼等准备工作，避免打扰灶王爷。

• 压岁钱文化 ：长辈给晚辈压岁钱，寓意驱邪保平安，金额多为双数。

这些习俗反映了亳州人民对家庭团聚、平安顺遂的祈愿，既有传统仪式的传承，也融入了生活实际的智慧。